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Biochemie: Grundlagen und Experimente: Teubner Studienbücher Chemie

Autor Hartmut Follmann
de Limba Germană Paperback – 11 mai 2001

Din seria Teubner Studienbücher Chemie

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Specificații

ISBN-13: 9783519003335
ISBN-10: 3519003333
Pagini: 246
Ilustrații: IV, 244 S.
Dimensiuni: 137 x 205 x 14 mm
Greutate: 0.26 kg
Ediția:2001
Editura: Vieweg+Teubner Verlag
Colecția Vieweg+Teubner Verlag
Seria Teubner Studienbücher Chemie

Locul publicării:Wiesbaden, Germany

Public țintă

Upper undergraduate

Cuprins

Arbeiten im biochemischen Labor - Chemische und physikalische Grundlagen - Aminosäuren und Proteine - Enzymkatalyse, Enzyme und Coenzyme - Zucker und Polysaccharide - Phosphat und Nucleotide - Nucleinsäuren - Zellorganellen - Biochemische Trenn- und Analysenverfahren - Tabellen - Nomogramme

Notă biografică

Professor Dr. Hartmut Follmann, Universität-GH Kassel

Textul de pe ultima copertă

Eine Einführung in die Denk- und Arbeitsweise der Biochemie, ausgehend von chemischem und biologischem Grundwissen:
Das Buch vereint knappe, prägnante Erläuterungen zu Stoffklassen und reaktionsweisen sowie zu klassischen und modernen biochemischen Methoden mit über sechzig instruktiven Praktikumsversuchen. Es soll Studierende aller Naturwissenschaften Biochemie im Grundstudium vermitteln. Durch den Umfang der enthaltenen Informationen bleibt das Buch aber auch darüber hinaus im Hauptstudium und im Laboralltag ein praktisches Nachschlagewerk.

Caracteristici

Schrittweiser und leicht gefasster Einstieg in Biochemie