Terpene: Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone de Eberhard Breitmaier

Terpene: Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone: Teubner Studienbücher Chemie

Cu Eberhard Breitmaier

de Limba Germană Paperback – noi 1998

Din seria Teubner Studienbücher Chemie

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Specificații

ISBN-13: 9783519035480
ISBN-10: 3519035480
Pagini: 232
Ilustrații: 227 S. 20 Abb.
Greutate: 0.27 kg
Ediția:1999
Editura: Vieweg+Teubner Verlag
Colecția Vieweg+Teubner Verlag
Seria Teubner Studienbücher Chemie

Locul publicării:Wiesbaden, Germany

Public țintă

Upper undergraduate

Cuprins

1 Terpene, Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese.- 1.1 Begriff und Bedeutung.- 1.2 Bauprinzip:Isopren-Regel.- 1.3 Biosynthese der Terpene.- 2 Hemi- und Monoterpene.- 2.1 Hemiterpene.- 2.2 Acylische Monoterpene.- 2.3 Monocyclische Monoterpene.- 2.4 Bicyclische Monoterpene.- 3 Sesquiterpene.- 3.1 Farnesane.- 3.2 Monocyclische Farnesan-Sesquiterpene.- 3.3 Polycyclische Farnesan-Sesquiterpene.- 3.4 Andere polycyclische Sesquiterpene.- 4 Diterpene.- 4.1 Phytane.- 4.2 Cyclophytane.- 4.3 Bicyclophytane.- 4.4 Tricyclophytane.- 4.5 Tetracyclophytane.- 4.6 Cembrane und Cyclocembrane.- 4.7 Prenylsesquiterpene.- 4.8 Ginkgolide.- 5 Sesterterpene.- 5.1 Acylische Sesterterpene.- 5.2 Monocyclische Sesterterpene.- 5.3 Polycyclische Sesterterpene.- 6 Triterpene.- 6.1 Lineare Triterpene.- 6.2 Tetracyclische Triterpene, Gonan-Typ.- 6.3 Pentacyclische Triterpene, Baccharan-Typ.- 6.4 Pentacyclische Triterpene, Hopan-Typ.- 6.5 Weitere pentacyclische Triterpene.- 6.6 Iridale.- 7 Tetraterpene.- 7.1 Carotenoide.- 7.2 Apocarotenoide.- 7.3 Diapocarotenoide.- 7.4 Megastigmane.- 8 Polyterpene und Prenylchinone.- 8.1 Polyterpene.- 8.2 Prenylchinone.- 9 Ausgewählte Terpen-Synthesen.- 9.1 Monoterpene.- 9.2 Sesquiterpene.- 9.3 Diterpene.- 9.4 Triterpene.- Lupeol.- 10 Isolierung und Strukturaufklärung.- 10.1 Isolierung aus Pflanzen.- 10.2 Geeignete Methoden der Strukturaufklärung.- 10.3 Strukturaufklärung eines Sesquiterpens.- 10.4 Kristallstrukturbestimmung.- 10.5 Über Struktur und Geruch von Terpenen.- Bibliographie.- Übersicht bedeutender Terpen-Grundskelette.

Recenzii

"Für jeden der sich mit der spannenden Terpenchemie auseinandersetzen möchte, eines der zu empfehlenden Fachbücher."
Chemie Online, 02.06.2003

Notă biografică

Prof. Dr. Eberhard Breitmaier, Universität Bonn

Textul de pe ultima copertă

Einleitend werden die Bedeutung der Terpene, ihr als Isopren-Regel bekanntes Bauprinzip und ihre Biogenese skizziert. Es folgt eine nach Anzahl der Isopren-Einheiten und Grundskeletten geordnete Übersicht der bekanntesten Terpene, ihres Vorkommens in Pflanzen und anderen Organismen sowie ggf. ihrer biologischen und pharmakologischen Wirkungen.

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