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Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin: GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Autor rer. nat. Martin Smollich
de Limba Germană Hardback – 5 ian 2022

Din seria GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

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Specificații

ISBN-13: 9783833879159
ISBN-10: 3833879157
Pagini: 382
Ilustrații: 180 Fotos
Dimensiuni: 175 x 241 x 30 mm
Greutate: 1.05 kg
Editura: Graefe und Unzer Verlag
Seria GU Einzeltitel Gesunde Ernährung


Notă biografică

Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs Ernaehrungsmedizin.blog.