Gesund einwecken wie bei Grossmutter: Zeitgemasses Haltbarmachen in Topfen, Flaschen und durch Trocknen und das (fast) ohne Zucker Inhalte des kleinen Buches sind unter anderem: Einkochen als Saft Dampfentsaften Sussmost aus Kern- und Steinobst Obst und Gemuse in Flaschen Marmelade Marmeladentopf Eingesauert und -gesalzen Sauer eingelegt Trocknen von Lebensmitteln"