Design and Equipment for Restaurants and Foodservice
Autor Chris Thomas, Edwin J. Norman, Costas Katsigrisen Limba Engleză Hardback – 6 mar 2014
Preț: 667.34 lei
Preț vechi: 975.15 lei
-32% Nou
Puncte Express: 1001
Preț estimativ în valută:
127.71€ • 138.68$ • 107.28£
127.71€ • 138.68$ • 107.28£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781118297742
ISBN-10: 1118297741
Pagini: 528
Ilustrații: black & white illustrations, black & white tables, recorded music items
Dimensiuni: 222 x 277 x 32 mm
Greutate: 1.41 kg
Ediția:4th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1118297741
Pagini: 528
Ilustrații: black & white illustrations, black & white tables, recorded music items
Dimensiuni: 222 x 277 x 32 mm
Greutate: 1.41 kg
Ediția:4th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States