Cantitate/Preț
Produs

Design and Equipment for Restaurants and Foodservice

Autor Chris Thomas, Edwin J. Norman, Costas Katsigris
en Limba Engleză Hardback – 6 mar 2014
This text shows the reader how to plan and develop a restaurant or foodservice space.
Citește tot Restrânge

Preț: 66734 lei

Preț vechi: 97515 lei
-32% Nou

Puncte Express: 1001

Preț estimativ în valută:
12771 13284$ 10543£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781118297742
ISBN-10: 1118297741
Pagini: 528
Ilustrații: black & white illustrations, black & white tables, recorded music items
Dimensiuni: 222 x 277 x 32 mm
Greutate: 1.41 kg
Ediția:4th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States