Die 5:2-Diät (GU Einzeltitel Gesunde Ernährung) de Elisabeth Lange

Die 5:2-Diät: GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Elisabeth Lange

Hinterder5:2-DiätsteckteineinfachesKonzept:AnzweiTagenproWochewirdstrammDiätgehalten,nur500Kaloriensinderlaubt.DenRestderZeitdarfmanessen,wasmanwill.DieMethodehatetlicheVorzüge:ZumeinenbleibendieEntbehrungenzeitlichbegrenzt.ZumanderenwirddasSuchtverhaltennachZucker,FettundSalzausgebremst,dieabgestumpftenBelohnungssystemeimGehirnkönnensicherholen.AnDiät-TägenwirdeineMindestmengeanProteinundGemüseverzehrt.Diessorgtdafür,dassmanesauchandenübrigenTagennichtübertreibt.HierstehendanndiegesündestenLebensmittelimMittelpunkt.DurchdieDiät-TagesteigtnämlichdieMotivationundauchdieLust,sichvernünftigzuernähren.ErfreulicherEffekt:EsstellensichschnellErfolgeein.DarüberhinausverbessernsichdieLaborwerte;dieDiätdienterwiesenermaßenderDemenz-Prävention,entlastetbeanspruchteOrganewiedieLeberundwirktpräventivbeihormonabhängigenKrebsartenwieetwaBrustkrebs.

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Notă biografică

Elisabeth Lang studierte Ernährungswissenschaften und arbeitete viele Jahre als Redakteurin bei großen Frauenzeitschriften in Hamburg. Heute lebt sie als freie Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin in Kiel und hat eine Reihe von Bestsellern geschrieben. Leserinnen und Leser schätzen ihre unterhaltsame mitfühlende Sprache und die perfekt recherchierten wissenschaftsbasierten Informationen.