Jens Kuseler, geboren 1951 in Hamburg, absolvierte von 1974 bis 1976 eine Ausbildung zum Speditionskaufmann bei Kuhne & Nagel in Hamburg. Nach seiner Ausbildung war er dort als Sachbearbeiter in der Abteilung Fleisch Im- und Export bis 1992 tatig. Von 1993 - 2014 war er in gleicher Position bei einer anderen Spedition beschaftigt. In diesem sehr personlichen Ruckblick fuhrt er den Leser nahe an die Arbeit der Speditionskaufleute im Bereich Kuhlgut-Logistik heran. Detailgetreu und humorvoll schildert er verschiedene Arbeitsablaufe der Branche zwischen 1974 und heute, von der Knochenarbeit beim Verladen uber die Veterinarbeschau bis hin zum leidigen Papierkram. Durch die zahlreichen Fotos entsteht ein sehr plastisches Bild, das auch ein gutes Stuck Hafengeschichte aus Hamburg zeigt.