Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich
Autor Martin Pöt Stoldtde Limba Germană Paperback – 19 apr 2018
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Specificații
ISBN-13: 9783818602659
ISBN-10: 3818602654
Pagini: 224
Ilustrații: 72 Farbfotos
Dimensiuni: 202 x 240 x 26 mm
Greutate: 0.65 kg
Editura: Ulmer Eugen Verlag
ISBN-10: 3818602654
Pagini: 224
Ilustrații: 72 Farbfotos
Dimensiuni: 202 x 240 x 26 mm
Greutate: 0.65 kg
Editura: Ulmer Eugen Verlag
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Notă biografică
Martin Pöt Stoldt, Brotexperte und Herausgeber des größten deutsch-sprachigen Backforums zum Thema Sauerteig, begründete die Buchreihe "Erfolgreich backen mit Pöt". Nach dem Auftakt zum Thema Teigführungen und Hefe folgt nun die viel gefragte Thematik "Glutenfrei backen".