Handbuch für die Verhütung der Demenz und Alzheimerkrankheit de Andres Bircher

Handbuch für die Verhütung der Demenz und Alzheimerkrankheit: Bircher-Benner-Handbuch, cartea 24

Andres Bircher

Lilli Bircher

Pascal Bircher

Anne-Cécile Bircher

de Limba Germană Paperback – 28 feb 2017

Die Bircher-Benner Handbuch-Reihe: 1. Handbuch für Multiple Sklerose-Kranke und gegen degenerative Nervenkrankheit 2. Handbuch für Leber-und Gallenkranke 3. Handbuch für die Familie und das Kind 4. Handbuch für Frischsäfte, Rohkost und Früchtespeisen 5. Handbuch zur Steigerung der Abwehrkräfte und gegen Infektanfälligkeit 6. Handbuch für Bergsteiger und für den Sport 7. Handbuch für Diabetiker 8. Handbuch zur Verhütung und unterstützenden Therapie bei Lungenkrankheiten 9. Essensfreude ohne Kochsalz 10. Handbuch für Rheuma- und Arthritiskranke 11. Handbuch für Männer mit Prostataleiden 12. Handbuch für Nieren- und Blasenkranke 13. Handbuch für Venenleiden 14. Handbuch für Magen- und Darmkranke 15. Handbuch für die Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit 16. Handbuch für Frauenleiden und die Wechseljahre 17. Handbuch zur Verhütung und begleitenden Therapie der Krebskrankheit 18. Handbuch für Kopfschmerzen und Migräne 19. Handbuch für Bluthochdruck-, Herz- und Kreislaufkranke 20. Handbuch zu Überwindung von Angst und Depression 21. Handbuch für Hautkranke und Hautempfindliche 22. Handbuch für Stresskranke 23. Handbuch für Allergiekranke 24. Handbuch zur Verhütung von Demenz und Alzheimerkrankheit 25. Handbuch zur inneren Behandlung der Augenkrankheiten Weiterhin sind erschienen: Vom werden des neuen Arztes Geheimarchiv der Ernährungslehre Ordnungsgesetze des Lebens

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Notă biografică

Über den Autor: Dr.med. Andres Bircher ist Enkel von Dr.med. Maximilian Bircher-Benner. Nach dem Medizinstudium in Zürich und Genf, zehjährige Tätigkeit als Spitalarzt in Anästhesiologie, Intensivmedizin, Rettungswesen, Chirurgie, Kinderheilkunde, Psychosomatik, Hämätologie, Geriatrie, Psychiatrie und Psychotherapie, als Facharut an zürcher Universitätskliniken in leitender Position. Lehranalyse bei Brian Kenny. Chefarzt einer Klinik für innere Klinik für Innere Medizin in Zürich und später in der Westschweiz. Studium und Facharzt ausbildung in TCM und Akupunktur in Wien, Neuraltherapie, Manualtherapie, klassische Homöopathie, Ausbildung zum deutschen Fachart in Balneologie, Klimatologie und physikalische Medizin. Wissenschaftliche Arbeiten über die Nahrungsenergie, Diätetik und die Wirkungen der regulativen Medizin. Ärztlicher Leiter des medizinischen Zentrum Bircher-Benner.

Cuprins

Inhalt Vorwort...7 Einleitung¿9 Der Aufbau des zentralen Nervensystems..10 Das Grosshirn¿10 Das Kleinhirn (Cerebellum)..10 Die Brücke¿11 Die Basalganglien¿11 Der Thalamuskern¿11 Die Substantia nigrä12 Das limbische System¿12 Die motorischen Bahnen¿13 Die sensiblen Bahnen¿13 Die hormonbildenden Drüsen des Gehirns¿13 Der Hypophysenvorderlappen (Adenohypophyse)¿13 Der Hypophysenhinterlappen (Neurohypophyse)¿14 Die Zirbeldrüse (Epiphyse) und das Melatonin¿14 Die Nervenzelle (Neuron)¿14 Das Aktionspotential¿15 Die Synapsen¿16 Erregende Botenstoffe¿16 Hemmende Botenstoffe¿16 Die Bedeutung der Gliazellen im Gehirn¿16 Die Hohlräume des Gehirns und die Flüssigkeit im Gehirn und im Rückenmark¿17 Die Blut-Hirnschranke¿18 Die Myelin-Markscheiden, eine empfindliche Substanz¿23 Demyelinisierende Erkrankungen¿24 Remyelinisation¿25 Krankheiten durch die Einlagerung von degenerativen Eiweissen¿26 Die TAU-Proteine¿26 Die Amyloidose¿26 Die Wirkung der Ernährung auf das zentrale Nervensystem¿28 Zweierlei Nahrungsenergie¿28 Das Grundregulationssystem des zarten Bindegewebes im zentralen Nervensystem¿30 Oxydativer Stress im Zentrum der Ursachen der neurodegenerativen Krankheiten.32 Der Einfluss der Umweltbelastung durch Schadstoffe als Ursache für die neurogenerativen Krankheiten¿34 Die neurotoxische Wirkung des Quecksilbers¿34 Organische Zinnverbindungen und Neurodegeneration¿35 Chlor und neurodegenerative Krankheiten¿36 Die neurotoxische Wirkung flüchtiger organischer Kohlenwasserstoffe¿37 Pestzide und neurodegenerative Krankheiten¿39 Holzschutzmittel und neurodegenerative Krankheiten¿39 Neurotoxische Medikamente und Neurodegeneration¿39 Legale und verbotene Drogen und neurodegenerative Krankheiten¿40 Cannabis¿40 Amphetamine¿40 LSD (Lysergsäure-Diethylamid)¿40 Heroin, Morphium, andere Opiate¿41 Kokain¿41 Nikotin¿41 Alkohol¿41 Koffein¿42 Zum Phänomen der Primär- und Sekundärwirkungen und der Gefahr Medikamentöser Polypragmasie¿43 Die Kombinationswirkung neurotoxischer Schadstoffe¿44 Vitamine, Spurenelemente und neurodegenerative Krankheiten¿45 Die Vielfältigkeit der Ursachen der neurodegenerativen Krankheiten¿47 Der Formenkreis der neurodegenerativen Krankheiten¿48 Systematik der neurodegenerativen Krankheiten¿48 Die Demenz¿50 Die Diagnose der Demenz¿50 Demenzformen¿50 Demenz wird immer häufiger..51 Offiziell anerkannte Risikofaktoren der Demenz..51 Die Symptomatik der Demenz¿52 Die Diagnostik der Demenz¿53 Hinweise zur Betreuung und Pflege demenzkranker Menschen¿54 Die Alzheimerkrankheit¿60 Ursachen der Alzheimerkrankheit¿61 Das Geschehen im Gehirn bei der Alzheimerkrankheit¿61 Die Symptomatik der Alzheimerkrankheit¿61 Die Krankheitsstadien¿63 Die Diagnose der Alzheimerkrankheit¿63 Nicht jeder Gedächtnisverlust im Alter ist eine Alzheimerkrankheit¿63 Das Früh- und Mittelstadium der Alzheimerkrankheit¿63 Das fortgeschrittene Stadium der Alzheimerkrankheit¿64 Die Wesensveränderung durch die Alzheimerkrankheit¿64 Der körperliche Zerfall des Alzheimerkranken¿64 Die Lebensprognose bei Alzheimerkrankheit¿66 Prophylaxe und Therapie der Alzheimerkranken..64 Die offiziell anerkannten Risikofaktoren der Alzheimerkrankheit¿66 Die Ordnungstherapie der Alzheimerkrankheit¿66 Die diätetische Therapie der neurodegenerativen Krankheiten¿66 Empfehlung für die Laborkontrollen für den behandelnden Arzt während Der Diät¿71 Die praktische Anwendung der Rohkost-Therapie¿75 Speisezettel¿75 Tagesmenü¿77 Rezepte¿79 Säfte¿79 Birchermüesli¿80 Früchte-Frischkorn-Speisen¿82 Kaltschalen¿82 Milcharten¿83 Rohgemüse und Salate¿83 Salatsaucen¿84 Vorschläge für passende Saucen zu Salaten und Rohgemüse¿87 Gekochte Speisen¿88 Rezepte für gekochte Speisen¿88 Gemüse¿88 Salate von gekochten Gemüsen¿91 Kartoffelgerichte¿96 Getreidespeisen¿97 Saucen¿98 Belegte Brötchen¿103 Desserts¿104 Rezeptverzeichnis¿109 Literaturnachweis¿113 Stichwortverzeichnis¿121