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Journal Culinaire No. 19: Weinberg und Keller: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Autor Ulrich Fischer, Hubert Konrad, Ernst Loosen, Georg Meissner, Johann Peter Mertes, Paul Raban, Doris Rauhut, Bärbel Ring, Ritter, Gerd, Romuald Schaber, Ludger Fischer, Markus Schneider, Frank Schönleber, Hans Reiner Schultz, Martin Tesch, Detlev Ueter, Thomas Vilgis, Martin Wurzer-Berger, Bernd Zeller, Regina Frisch, Sebastian Fürst, Friedrich Groebe, Reinhard Heymann-Löwenstein, Dieter Hoppmann, Ursula Hudson-Wiedenmann, Randolf Kauer
de Limba Germană Paperback – mai 2014

Din seria journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Preț: 9867 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783941121195
ISBN-10: 3941121197
Pagini: 154
Ilustrații: zahlreich sw-Abbildungen
Dimensiuni: 167 x 297 x 15 mm
Greutate: 0.4 kg
Editura: Edition Wurzer & Vilgis
Seria journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens