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Mémoire Sur La Meunerie, La Boulangerie Et La Conservation Des Grains Et Des Farines

Autor Rollet
fr Limba Franceză Paperback – 30 noi 2016
Mmoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation des grains et des farines... prcd de considrations sur le commerce des bls en Europe, par Aug. Rollet, ...
Date de l'dition originale: 1846
Comprend: Considrations sur le commerce des bls en Europe

Le prsent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littrature Franaise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refltent des courants de pense caractristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jugs condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des ides en France et sont susceptibles de prsenter un intrt scientifique ou historique.
Le sens de notre dmarche ditoriale consiste ainsi permettre l'accs ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune faon le contenu.

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Specificații

ISBN-13: 9782016164594
ISBN-10: 201616459X
Pagini: 68
Dimensiuni: 156 x 234 x 4 mm
Greutate: 0.11 kg
Editura: HACHETTE LIVRE - BNF