Ce travail, réalisé au sein de l'entreprise Kromberg et Schubert Béja, a pour objectif la réduction des temps non productifs et plus précisément le temps de préparation. Ce travail présente trois phases, la première phase est destinée à l'étude du diagnostic de l'entreprise et tout particulièrement celui du département coupe, afin d'identifier les dysfonctionnements et les anomalies pouvant faire l'objet des axes d'amélioration. La deuxième phase est consacrée à l'application et la mise en oeuvre de la démarche SMED (Single Minute Exchange of Die(s)) adoptée pour réduire le temps de changement de série. La troisième phase est allouée à l'ordonnancement des commandes afin de réduire le nombre des changements.