Processing and Packaging Heat Preserved Foods
Autor J.A.G. Rees, J. Bettisonen Limba Engleză Hardback – 30 ian 1991
Preț: 648.56 lei
Preț vechi: 763.01 lei
-15% Nou
Puncte Express: 973
Preț estimativ în valută:
124.10€ • 129.32$ • 102.76£
124.10€ • 129.32$ • 102.76£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 03-17 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780442302825
ISBN-10: 0442302827
Pagini: 250
Ilustrații: XIV, 250 p.
Dimensiuni: 155 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.64 kg
Ediția:1991
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0442302827
Pagini: 250
Ilustrații: XIV, 250 p.
Dimensiuni: 155 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.64 kg
Ediția:1991
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
Flavor Chemistry: Thirty Years of ProgressRoy TeranishiPreț: 414.30 lei -
Edible Films and Coatings for Food ApplicationsMilda E. Embuscado-15%Preț: 652.64 lei767.81 lei -
Terroir and Other Myths of WinegrowingMark A. MatthewsPreț: 226.63 lei -
Preț: 227.00 lei -
-9%Preț: 1595.13 lei1752.89 lei -
-9%Preț: 1241.18 lei1363.94 lei -
Chocolate Science and Technology 2eE Afoakwa-9%Preț: 1227.33 lei1348.71 lei -
-14%Preț: 837.85 lei974.24 lei -
Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments and SystemsPierre-Jean Raugel-18%Preț: 1853.51 lei2260.38 lei -
-18%Preț: 915.17 lei1116.06 lei -
-18%Preț: 1566.10 lei1909.88 lei -
Vinegars of the WorldLaura Solieri-18%Preț: 786.36 lei958.98 lei -
Food Process EngineeringH.A. Leniger-18%Preț: 1235.88 lei1507.17 lei