Realisee au sein du Laboratoire d'Ecologie Pastorale a l'Institut des Regions Arides de Medenine, cette etude vise la valorisation d'une plante medicinale et aromatique largement representee dans la flore Tunisienne (Artemisia herba-alba Asso). Elle s'est fixe comme objectifs de fournir plus d'informations sur la qualite des huiles essentielles de l'armoise blanche deja connues par leur grande variabilite, de deceler les differents chimiotypes, d'etudier quelques activites biologiques dont elles pourraient etre dotees et de montrer les effets de certains facteurs susceptibles d'influer, ex-situ, cette production. Pour adapter les differents procedes d'extraction et de production des huiles chez cette espece, developpes a l'echelle laboratoire a une echelle superieure (industrielle), des essais prealables de validation effectues a une echelle pre-pilote ou pilote sont necessaires a la mise point de ces procedes. Cette evaluation, permettant de faire ressortir les forces et eventuellement les faiblesses de ces procedes, va assurer un pouvoir accru du controle de la qualite des produits finaux."