Professional Chef Level 2 Diploma de Gary Hunter

Professional Chef Level 2 Diploma

Autor Gary Hunter, Terry Tinton

en Limba Engleză Paperback – 8 iun 2011

Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'.

Citește tot Restrânge

Preț: 329^.54 lei

Preț vechi: 366^.74 lei
-10% Nou

Puncte Express: 494

:
63^.07€ • 65^.60$ • 52^.86£

Carte disponibilă

Livrare economică 20 februarie-06 martie
Livrare express 05-11 februarie pentru 134^.14 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781408039090
ISBN-10: 1408039095
Pagini: 608
Ilustrații: col. Illustrations, col. ports.
Dimensiuni: 218 x 275 x 27 mm
Greutate: 1.86 kg
Ediția:2. Auflage
Editura: CENGAGE LEARNING EMEA