Italienischen Deutschstudierenden fällt es nicht leicht, eine akademische Arbeit in der Fremdsprache Deutsch zu schreiben. Sie wachsen in einen universitären Lehr-Lern-Kontext hinein, in dem das Schreiben akademischer Texte selten praktiziert und didaktisch nicht gefördert wird. In dieser von einem textsortenbezogenen Ansatz ausgehenden Studie wird ein Korpus aus Bachelor-Abschlussarbeiten untersucht, die von italienischen Deutschstudierenden der Universität Pisa in deutscher Sprache verfasst wurden. Dabei wird gezeigt, welche Aspekte der Textproduktion den Studierenden besondere Schwierigkeiten bereiten und in welchen Bereichen die studentischen Texte am stärksten vom "Idealmodell" der zu produzierenden Textsorte abweichen. Anschließend an die empirische Analyse werden didaktische Überlegungen zur Förderung der fremdsprachigen Schreibkompetenz im Rahmen des italienischen Deutschstudiums entwickelt.