Successful Management in Foodservice Operations: Foodservice Operations: The Essentials
Autor Jack D. (Michigan State University) Ninemeieren Limba Engleză Paperback – 11 iun 2024
Preț: 549.24 lei
Preț vechi: 722.68 lei
-24% Nou
Puncte Express: 824
Preț estimativ în valută:
105.12€ • 108.34$ • 88.75£
105.12€ • 108.34$ • 88.75£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781394208494
ISBN-10: 1394208499
Pagini: 368
Dimensiuni: 150 x 226 x 18 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: John Wiley & Sons, Inc.
Seria Foodservice Operations: The Essentials
ISBN-10: 1394208499
Pagini: 368
Dimensiuni: 150 x 226 x 18 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: John Wiley & Sons, Inc.
Seria Foodservice Operations: The Essentials