Technology of Food Product Development de Samuel A. Matz

Technology of Food Product Development

Autor Samuel A. Matz

en Limba Engleză Paperback – 31 oct 1994

Preț: 410^.97 lei

Nou

Puncte Express: 616

:
78^.68€ • 85^.43$ • 66^.16£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 16-30 decembrie

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780942849295
ISBN-10: 0942849299
Pagini: 324
Dimensiuni: 153 x 230 x 21 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Pan-Tech International