Water in Foods
Autor Samuel A. Matzen Limba Engleză Paperback – 31 oct 1996
Preț: 133.93 lei
Nou
Puncte Express: 201
Preț estimativ în valută:
25.63€ • 26.66$ • 21.16£
25.63€ • 26.66$ • 21.16£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 14-28 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780942849240
ISBN-10: 0942849248
Pagini: 284
Dimensiuni: 153 x 230 x 19 mm
Greutate: 0.51 kg
Editura: Pan-Tech International
ISBN-10: 0942849248
Pagini: 284
Dimensiuni: 153 x 230 x 19 mm
Greutate: 0.51 kg
Editura: Pan-Tech International
V-ar putea interesa
-
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-24%Preț: 1160.21 lei1521.09 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1288.34 lei1571.15 lei -
Cereal ScienceSamuel A. MatzPreț: 128.32 lei -
Cereal TechnologySamuel A. MatzPreț: 136.97 lei -
Food TextureSamuel A. MatzPreț: 131.41 lei -
Glossary of Cereal Science and TechnologySamuel A. MatzPreț: 216.50 lei -
Equipment for BakersSamuel A. MatzPreț: 324.91 lei -
Formulating and Processing Dietetic FoodsSamuel A. Matz-8%Preț: 453.35 lei492.77 lei -
Technology of Food Product DevelopmentSamuel A. MatzPreț: 433.72 lei -
Bakery Technology and EngineeringSamuel A. Matz-19%Preț: 665.88 lei822.08 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1402.23 lei1710.04 lei -
-23%Preț: 491.16 lei637.86 lei -
-18%Preț: 700.75 lei854.57 lei -
-15%Preț: 584.31 lei687.42 lei -
Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and MitigationLiangli (Lucy) Yu-18%Preț: 1386.99 lei1691.45 lei -
-18%Preț: 1291.48 lei1574.97 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1346.58 lei1642.17 lei -
-18%Preț: 1938.95 lei2364.58 lei -
-18%Preț: 1562.82 lei1905.88 lei -
GlutenDane B. Walter-27%Preț: 1031.03 lei1412.92 lei -
-5%Preț: 788.93 lei830.45 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1717.73 lei2094.79 lei -
Snack Food TechnologySamuel A. Matz-18%Preț: 786.66 lei959.34 lei