Water in Foods
Autor Samuel A. Matzen Limba Engleză Paperback – 31 oct 1996
Preț: 131.21 lei
Nou
Puncte Express: 197
Preț estimativ în valută:
25.12€ • 26.11$ • 20.83£
25.12€ • 26.11$ • 20.83£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 05-19 februarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780942849240
ISBN-10: 0942849248
Pagini: 284
Dimensiuni: 153 x 230 x 19 mm
Greutate: 0.51 kg
Editura: Pan-Tech International
ISBN-10: 0942849248
Pagini: 284
Dimensiuni: 153 x 230 x 19 mm
Greutate: 0.51 kg
Editura: Pan-Tech International
V-ar putea interesa
-
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-18%Preț: 1247.26 lei1521.05 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1246.74 lei1520.41 lei -
Cereal ScienceSamuel A. MatzPreț: 125.71 lei -
Cereal TechnologySamuel A. MatzPreț: 134.19 lei -
Food TextureSamuel A. MatzPreț: 128.75 lei -
Glossary of Cereal Science and TechnologySamuel A. MatzPreț: 212.08 lei -
Equipment for BakersSamuel A. MatzPreț: 318.40 lei -
Formulating and Processing Dietetic FoodsSamuel A. Matz-8%Preț: 444.21 lei482.84 lei -
Technology of Food Product DevelopmentSamuel A. MatzPreț: 425.01 lei -
Bakery Technology and EngineeringSamuel A. Matz-19%Preț: 652.43 lei805.47 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1375.16 lei1677.03 lei -
-23%Preț: 481.25 lei624.99 lei -
-18%Preț: 686.58 lei837.30 lei -
-15%Preț: 572.50 lei673.53 lei -
Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and MitigationLiangli (Lucy) Yu-18%Preț: 1358.84 lei1657.12 lei -
-18%Preț: 1265.27 lei1543.02 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1319.27 lei1608.86 lei -
-18%Preț: 1899.59 lei2316.56 lei -
-18%Preț: 1531.09 lei1867.18 lei -
GlutenDane B. Walter-27%Preț: 1029.42 lei1412.89 lei -
-5%Preț: 787.71 lei829.16 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1682.86 lei2052.27 lei -
Snack Food TechnologySamuel A. Matz-18%Preț: 770.75 lei939.94 lei