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Tenside: De Gruyter STEM

Autor Tharwat F. Tadros
de Limba Germană Paperback – 30 dec 2022
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenverhalten, ihre Wirkungen und Anwendungen werden in diesem Buch praxisnah behandelt.
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Din seria De Gruyter STEM

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Specificații

ISBN-13: 9783110798562
ISBN-10: 3110798565
Ilustrații: 39 b/w and 45 col. ill., 13 b/w tbl.
Dimensiuni: 168 x 238 x 15 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: WALTER DE GRUYTER INC
Seria De Gruyter STEM