The Book Of Cheese
Autor Charles Thom, Walter Warner Fisken Limba Engleză Paperback – 6 iun 2020
Toate formatele și edițiile
Toate formatele și edițiile | Preț | Express |
---|---|---|
Paperback (2) | 120.46 lei 6-8 săpt. | |
Lector House – 6 iun 2020 | 120.46 lei 6-8 săpt. | |
Applewood Books – 31 dec 2007 | 181.27 lei 6-8 săpt. |
Preț: 120.46 lei
Nou
Puncte Express: 181
Preț estimativ în valută:
23.05€ • 24.13$ • 19.07£
23.05€ • 24.13$ • 19.07£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 05-19 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9789389614121
ISBN-10: 9389614120
Pagini: 276
Dimensiuni: 156 x 234 x 16 mm
Greutate: 0.47 kg
Editura: Lector House
ISBN-10: 9389614120
Pagini: 276
Dimensiuni: 156 x 234 x 16 mm
Greutate: 0.47 kg
Editura: Lector House
Descriere
Descriere de la o altă ediție sau format:
Designed as a reference for the student and home cheese-maker, Charles Thom and Walter Fisk's 1918 book is intended to interpret the process of making and handling a variety of cheeses that are either made commerically or widely imported in America.