The World of Waiters: Routledge Revivals
Autor Gerald Mars, Michael Nicoden Limba Engleză Hardback – 11 dec 2018
Toate formatele și edițiile | Preț | Express |
---|---|---|
Paperback (1) | 356.44 lei 6-8 săpt. | |
Taylor & Francis – 30 iun 2020 | 356.44 lei 6-8 săpt. | |
Hardback (1) | 777.70 lei 6-8 săpt. | |
Taylor & Francis – 11 dec 2018 | 777.70 lei 6-8 săpt. |
Din seria Routledge Revivals
- 9% Preț: 767.40 lei
- 9% Preț: 1004.17 lei
- 9% Preț: 934.94 lei
- Preț: 230.80 lei
- Preț: 294.72 lei
- Preț: 258.66 lei
- 9% Preț: 903.41 lei
- 18% Preț: 695.85 lei
- Preț: 296.10 lei
- Preț: 342.36 lei
- 9% Preț: 606.35 lei
- Preț: 309.94 lei
- 9% Preț: 729.99 lei
- Preț: 256.94 lei
- Preț: 230.80 lei
- Preț: 259.47 lei
- 9% Preț: 903.80 lei
- Preț: 153.81 lei
- Preț: 258.66 lei
- Preț: 294.91 lei
- Preț: 200.66 lei
- Preț: 199.85 lei
- Preț: 308.89 lei
- Preț: 295.04 lei
- Preț: 382.23 lei
- Preț: 258.66 lei
- Preț: 343.21 lei
- 9% Preț: 640.90 lei
- 9% Preț: 605.71 lei
- Preț: 228.88 lei
- Preț: 257.67 lei
- Preț: 245.10 lei
- Preț: 258.52 lei
- Preț: 258.66 lei
- Preț: 368.93 lei
- Preț: 246.37 lei
- 9% Preț: 764.34 lei
- Preț: 258.66 lei
- Preț: 326.26 lei
- Preț: 286.98 lei
- 8% Preț: 418.23 lei
- 5% Preț: 231.22 lei
- Preț: 267.15 lei
- Preț: 295.62 lei
- 9% Preț: 638.61 lei
- Preț: 260.85 lei
- Preț: 339.90 lei
- Preț: 381.17 lei
- Preț: 294.53 lei
- Preț: 294.72 lei
Preț: 777.70 lei
Preț vechi: 948.42 lei
-18% Nou
Puncte Express: 1167
Preț estimativ în valută:
148.83€ • 153.75$ • 123.87£
148.83€ • 153.75$ • 123.87£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 26 martie-09 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780367027902
ISBN-10: 0367027909
Pagini: 162
Dimensiuni: 138 x 216 x 11 mm
Greutate: 0.32 kg
Ediția:1
Editura: Taylor & Francis
Colecția Routledge
Seria Routledge Revivals
Locul publicării:Oxford, United Kingdom
ISBN-10: 0367027909
Pagini: 162
Dimensiuni: 138 x 216 x 11 mm
Greutate: 0.32 kg
Ediția:1
Editura: Taylor & Francis
Colecția Routledge
Seria Routledge Revivals
Locul publicării:Oxford, United Kingdom
Public țintă
Postgraduate, Professional, and UndergraduateCuprins
Acknowledgements Preface 1. Going Native in Restaurants 2. What is Service?: Giving That Little Extra 3. The Etiquette of Service: The Expert or the Friend? 4. The Politics of Service: ‘Who Gets the Jump?’ 5. The Waiter’s Formal Career: Learning to be Straight 6. The Waiter’s Informal Career: Learning to be Bent 7. Hotels: A New Classification and Its Implications Epilogue: The Customer’s Experience of Eating Out Glossary of Terms Bibliography Index
Descriere
Originally published in 1984, The World of Waiters provides a close look at the area of everyday working life, focusing on the profession of waiters.