City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery Level 1 Candidate Handbook, Revised Edition de Adrian Pickering

City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery Level 1 Candidate Handbook, Revised Edition: ProActive Hospitality & Catering

Autor Adrian Pickering, Ben Ross, Dereick Rushton, Holly Bamunuge, Judi Strain, Mark Pickering, Pam Rabone

en Limba Engleză Paperback – 28 iul 2010

City & Guilds Hospitality & Catering qualifications are supported by a range of textbooks, published in partnership with Heinemann.

Citește tot Restrânge

Preț: 378^.08 lei

Nou

Puncte Express: 567

:
72^.34€ • 75^.53$ • 59^.87£

Carte disponibilă

Livrare economică 15-29 martie
Livrare express 01-07 martie pentru 42^.86 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780435033729
ISBN-10: 0435033727
Pagini: 336
Ilustrații: colour illustrations
Dimensiuni: 218 x 274 x 17 mm
Greutate: 0.72 kg
Ediția:Revised ed
Editura: Pearson Education
Seria ProActive Hospitality & Catering

Locul publicării:Oxford, United Kingdom