City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery Level 1 Candidate Handbook, Revised Edition: ProActive Hospitality & Catering
Autor Adrian Pickering, Ben Ross, Dereick Rushton, Holly Bamunuge, Judi Strain, Mark Pickering, Pam Raboneen Limba Engleză Paperback – 27 iul 2010
Preț: 357.00 lei
Nou
Puncte Express: 536
Preț estimativ în valută:
68.33€ • 72.08$ • 56.94£
68.33€ • 72.08$ • 56.94£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780435033729
ISBN-10: 0435033727
Pagini: 336
Ilustrații: colour illustrations
Dimensiuni: 218 x 274 x 17 mm
Greutate: 0.72 kg
Ediția:Revised ed
Editura: Pearson Education
Seria ProActive Hospitality & Catering
Locul publicării:Oxford, United Kingdom
ISBN-10: 0435033727
Pagini: 336
Ilustrații: colour illustrations
Dimensiuni: 218 x 274 x 17 mm
Greutate: 0.72 kg
Ediția:Revised ed
Editura: Pearson Education
Seria ProActive Hospitality & Catering
Locul publicării:Oxford, United Kingdom