Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe/Progress in the Chemistry of Organic Natural Products/Progrès Dans la Chimie des Substances Organiques Naturelles: Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe Progress in the Chemistry of Organic Natural Products, cartea 6

Some Biochemical and Nutritional Aspects in Fat Chemistry.- I. Introduction.- II. Nutritional Evaluation of Fats in General.- III. Comparison of the Nutritional Value of Animal and Vegetable Fats.- IV. Conclusions.- References.- Odeurs et parfums des animaux.- Rôle de l’odeur dans le regne animal.- Drogues animales utilisées en parfumerie.- I. Produits d’excrétion des glandes sébacées.- II. Concrétions intestinales.- III. Substances odorantes de l’urine de Vertébrés.- IV. Fèces.- Conclusions.- Bibliographie.- Vorkommen und biochemisches Verhalten der Chinone.- Wien.- I. Natürlich vorkommende Chinone.- II. Biologische Wirkungen der Chinone.- Schlußbemerkung.- Cactus Alkaloids and Some Related Compounds.- I. Introduction.- II. Historical.- III. Occurrence of Alkaloids in Cacti.- IV. Location of the Alkaloids in Tissues of the Cacti.- V. Extraction and Isolation of Cactus Alkaloids.- VI. The Chemistry of the Cactus Alkaloids and Some Related Natural Bases.- VII. Biogenesis of the Cactus Alkaloids and Their Relationship to Other Natural Products.- VIII. Pharmacological Effects of Cactus Alkaloids and Some Related, Naturally Occurring Bases.- References.- Plant Proteins.- I. Introduction.- II. Proteins of Cereal Seeds.- III. Proteins of Seeds of Dicotyledenous Plants.- IV. The Leaf Proteins.- V. Proteins of Tissues Other than Leaves.- VI. Conclusion.- References.- Progrès récents en spectrochimie de fluorescence des produits biologiques.- I. Avant-propos.- II. Hydrocarbones (glucides) et glucosides.- III. Stérols et Stéroïdes.- IV. Protéines (protides) et aminoacides.- V. Pyrimidines, purines et ptérines.- VI. Thiamine (aneurine), thiochrome et thiazol.- VII. Adrénaline et adrénochrome.- VIII. Alcaloïdes.- IX. Polyphénols.- X. Dérivés del’indol.- XI. Acide nicotinique et nicotylamide.- XII. Uroérythrine (uroroséine).- XIII. Chlorophylles.- XIV. Polyhydroxyanthraquinones et composés similaires.- XV. Lampyrine.- XVI. Carotène, phytofluène et vitamine A.- XVII. Pénicilline et streptomycine.- Appendice: La topographie spectrale dans l’excitation des fluorescences (Spectrofluorescence).- Bibliographie.- Namenverzeichnis. Index of Names. Index des Auteurs.- Sachverzeichnis. Index of Subjects. Index des Matières.