Cantitate/Preț
Produs

Funkcional'nye naggetsy iz kurinogo mqsa

Autor R. Zhaianthi, V. Appa Rao
Paperback – 22 mar 2023
V ätoj knige rassmatriwaütsq funkcional'nye swojstwa ingredientow, kotorye ispol'zuütsq pri prigotowlenii funkcional'nyh produktow iz kurinogo mqsa. Obsuzhdaetsq wliqnie dobawleniq fruktowyh wolokon i zameny soli hlorida natriq na hlorid kaliq pri prigotowlenii naggetsow iz kurinogo mqsa i analiziruütsq parametry. V zaklüchenii byl dan wywod o standartnom urowne ingredientow dlq ispol'zowaniq w prigotowlenii naggetsow iz kurinogo mqsa s wysokim soderzhaniem kletchatki i nizkim soderzhaniem natriq.
Citește tot Restrânge

Preț: 16272 lei

Nou

Puncte Express: 244

Preț estimativ în valută:
3115 3204$ 2584£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 20 februarie-06 martie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9786205812464
ISBN-10: 6205812460
Pagini: 92
Dimensiuni: 150 x 220 x 6 mm
Greutate: 0.15 kg
Editura: Sciencia Scripts

Notă biografică

Awtor zakonchila bakalawriat po special'nosti "Bakalawr weterinarnyh nauk i A.H." i aspiranturu po discipline "Tehnologiq proizwodstwa produktow zhiwotnowodstwa" w Madrasskom weterinarnom kolledzhe, TANUVAS, Chennai, Indiq.