Gewürze - Das Kochbuch Autor Heiko Antoniewicz et al. mar 2023 Hardback Preț: 250.35 lei 17-23 zile | 4-10 zile
Hinterher ist man immer schlauer!: Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie Autor Uwe Wilkesmann et al. 13 sep 2022 Hardback Preț: 161.09 lei 3-5 săpt. | 4-10 zile
Fine Dining Grill & BBQ Autor Ludwig Maurer et al. sep 2022 Hardback Preț: 441.30 lei 459.69 lei 17-23 zile | 4-10 zile -4%
Veredelung Autor Heiko Antoniewicz et al. 28 noi 2017 Hardback Preț: 443.75 lei 462.24 lei 17-23 zile | 4-10 zile -4%
Vegetarisch - Green Glamour Autor Heiko Antoniewicz 26 sep 2017 Hardback Preț: 438.87 lei 457.16 lei 17-23 zile | 4-10 zile -4%
Dämpfen und Sous-vide Teubner Edition Autor Heiko Antoniewicz et al. 31 aug 2015 Hardback Preț: 328.01 lei 17-23 zile | 4-10 zile
Sous vide Autor Heiko Antoniewicz et al. 19 oct 2023 Hardback Preț: 437.72 lei 455.96 lei Indisponibil temporar -4%
UMAMI Autor Heiko Antoniewicz 4 oct 2022 Hardback Preț: 440.94 lei 479.28 lei Indisponibil temporar -8%
Fermentation Autor Heiko Antoniewicz et al. 28 sep 2021 Hardback Preț: 443.87 lei 462.36 lei Indisponibil temporar -4%
Aromen - Das Kochbuch Autor Heiko Antoniewicz 23 mar 2021 Hardback Preț: 226.58 lei Indisponibil temporar
Wilder Wald Autor Heiko Antoniewicz et al. 10 dec 2019 Hardback Preț: 489.74 lei 510.14 lei Indisponibil temporar -4%
Sous-vide Autor Heiko Antoniewicz 2 iul 2018 Hardback Preț: 453.01 lei 471.89 lei Indisponibil temporar -4%
Rohstoff Autor Heiko Antoniewicz et al. 23 apr 2015 Hardback Preț: 487.07 lei 512.70 lei Indisponibil temporar -5%
Flavour Pairing Autor Heiko Antoniewicz 9 iul 2013 Hardback Preț: 577.70 lei 601.77 lei Indisponibil temporar -4%
Fingerfood Autor Heiko Antoniewicz 24 ian 2013 Hardback Preț: 468.56 lei 493.23 lei Indisponibil temporar -5%
Cooking Sous vide Autor Heiko Antoniewicz 4 iul 2012 Hardback Preț: 470.02 lei 540.26 lei Indisponibil temporar -13%
Molecular Basics PRINCIPLES AND RECIPES Autor Heiko Antoniewicz 30 noi 2008 Hardback Preț: 267.16 lei Indisponibil temporar
Verwegen kochen Autor Heiko Antoniewicz et al. 30 iun 2008 Hardback Preț: 447.38 lei 470.93 lei Indisponibil temporar -5%