La possibilite de valoriser la paille de ble, sous produit agricole, a ete montree par la production de cellulases. Ces enzymes sont obtenues a partir d'Aspergillus niger. Le pretraitement du substrat a ete fait par les rayonnements Gamma. L'etude entreprise comprend trois etapes: Caracterisation de la biomasse irradiee, Bioconversion de la paille de ble par fermentation et Caracterisation des extraits enzymatiques bruts"