Sekt, Schaum- und Perlwein: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Autor Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rheinde Limba Germană Hardback – 25 apr 2010
Preț: 425.78 lei
Preț vechi: 462.80 lei
-8% Nou
Puncte Express: 639
Preț estimativ în valută:
81.48€ • 85.72$ • 67.99£
81.48€ • 85.72$ • 67.99£
Carte disponibilă
Livrare economică 16-21 decembrie
Livrare express 04-10 decembrie pentru 51.29 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783800164127
ISBN-10: 3800164124
Pagini: 448
Ilustrații: 74 farbige Fotos, 100 Zeichnungen
Dimensiuni: 182 x 244 x 40 mm
Greutate: 1.22 kg
Editura: Ulmer Eugen Verlag
Seria Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN-10: 3800164124
Pagini: 448
Ilustrații: 74 farbige Fotos, 100 Zeichnungen
Dimensiuni: 182 x 244 x 40 mm
Greutate: 1.22 kg
Editura: Ulmer Eugen Verlag
Seria Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Notă biografică
Hans-PeterBach,Trier(RP),warbis2009LeiterderLehr-undVersuchskellereianderStaatlichenLehr-undVersuchsanstaltTrier/Mosel.