Technologie der Obstbrennerei: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Autor Werner Albrecht, Peter Dürr, Manfred Gössinger, Klaus Hagmann, Daniel Pulver, Gerd Scholtende Limba Germană Hardback – 26 sep 2010
Preț: 389.56 lei
Nou
Puncte Express: 584
Preț estimativ în valută:
74.55€ • 78.43$ • 62.21£
74.55€ • 78.43$ • 62.21£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783800148998
ISBN-10: 3800148994
Pagini: 326
Ilustrații: 100 Abbildungen
Dimensiuni: 178 x 244 x 25 mm
Greutate: 0.93 kg
Ediția:3. Auflage
Editura: Ulmer Eugen Verlag
Seria Handbuch der Lebensmitteltechnologie
ISBN-10: 3800148994
Pagini: 326
Ilustrații: 100 Abbildungen
Dimensiuni: 178 x 244 x 25 mm
Greutate: 0.93 kg
Ediția:3. Auflage
Editura: Ulmer Eugen Verlag
Seria Handbuch der Lebensmitteltechnologie