Sensory Profiling of Dairy Products: Society of Dairy Technology
Editat de John J. Tuohyen Limba Engleză Hardback – iun 2023
Preț: 1084.16 lei
Preț vechi: 1191.38 lei
-9% Nou
Puncte Express: 1626
Preț estimativ în valută:
207.47€ • 215.38$ • 173.00£
207.47€ • 215.38$ • 173.00£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 22 martie-05 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781119619215
ISBN-10: 1119619211
Pagini: 400
Dimensiuni: 170 x 244 x 22 mm
Greutate: 0.83 kg
Editura: Wiley
Seria Society of Dairy Technology
Locul publicării:Chichester, United Kingdom
ISBN-10: 1119619211
Pagini: 400
Dimensiuni: 170 x 244 x 22 mm
Greutate: 0.83 kg
Editura: Wiley
Seria Society of Dairy Technology
Locul publicării:Chichester, United Kingdom