The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products: SpringerBriefs in Molecular Science
Autor Giovanni Brunazzi, Salvatore Parisi, Amina Perenoen Limba Engleză Paperback – 25 iul 2014
Din seria SpringerBriefs in Molecular Science
- Preț: 411.46 lei
- Preț: 371.48 lei
- Preț: 349.35 lei
- Preț: 432.38 lei
- Preț: 381.87 lei
- Preț: 368.67 lei
- Preț: 341.78 lei
- Preț: 345.14 lei
- Preț: 347.68 lei
- Preț: 346.70 lei
- Preț: 368.87 lei
- Preț: 335.29 lei
- Preț: 367.71 lei
- Preț: 367.71 lei
- Preț: 371.48 lei
- Preț: 369.03 lei
- Preț: 467.20 lei
- Preț: 370.52 lei
- Preț: 369.03 lei
- Preț: 369.03 lei
- Preț: 367.71 lei
- Preț: 351.18 lei
- Preț: 370.15 lei
- Preț: 365.25 lei
- Preț: 370.94 lei
- Preț: 369.40 lei
- Preț: 369.78 lei
- Preț: 370.52 lei
- Preț: 368.49 lei
- Preț: 339.65 lei
- Preț: 367.91 lei
- Preț: 370.15 lei
- Preț: 373.35 lei
- Preț: 369.62 lei
- Preț: 369.40 lei
- Preț: 372.44 lei
- Preț: 368.67 lei
- Preț: 336.83 lei
- Preț: 368.67 lei
- Preț: 369.78 lei
- Preț: 336.83 lei
- Preț: 368.67 lei
- Preț: 367.53 lei
- Preț: 367.32 lei
- 15% Preț: 455.58 lei
- Preț: 368.87 lei
- Preț: 334.92 lei
- Preț: 366.78 lei
- Preț: 367.71 lei
- Preț: 369.99 lei
Preț: 370.94 lei
Nou
Puncte Express: 556
Preț estimativ în valută:
70.99€ • 73.74$ • 58.97£
70.99€ • 73.74$ • 58.97£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 03-17 februarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783319084510
ISBN-10: 3319084518
Pagini: 125
Ilustrații: VI, 119 p. 14 illus., 6 illus. in color.
Dimensiuni: 155 x 235 x 10 mm
Greutate: 0.19 kg
Ediția:2014
Editura: Springer International Publishing
Colecția Springer
Seriile SpringerBriefs in Molecular Science, Chemistry of Foods
Locul publicării:Cham, Switzerland
ISBN-10: 3319084518
Pagini: 125
Ilustrații: VI, 119 p. 14 illus., 6 illus. in color.
Dimensiuni: 155 x 235 x 10 mm
Greutate: 0.19 kg
Ediția:2014
Editura: Springer International Publishing
Colecția Springer
Seriile SpringerBriefs in Molecular Science, Chemistry of Foods
Locul publicării:Cham, Switzerland
Public țintă
ResearchCuprins
Introduction: The Production of Packaging Materials.- Packaging and Food: A Complex Combination.- The Instrumental Role of Food Packaging.- Packaging, a Communicative Medium.- Packaging and Quality.
Caracteristici
Written by experts from different disciplines Analyses different food packaging designs and their chemical influence on contained edible materials Discusses possible food packaging typologies under various considerations and from different angles Includes supplementary material: sn.pub/extras