Le pr sent travail rentre dans le cadre de l' tude de l'effet du stress oxydatif caus par les eaux us es trait es par la station d' puration de Sedrata, wilaya de Souk Ahras en comparaison avec celles du barrage Oued El Charef et la source de Ain Ghattara de la commune d'El Hnancha, sur deux cultures maraich res: la tomate (Lycopersicum esculentum Mill) et le concombre (Cucumis sativus). L'arrosage des cultures a t r alis e par ces trois qualit s d'eau. Sept param tres physiologiques et biochimiques ont t analys s durant la p riode de l'exp rimentation. Les r sultats obtenus montrent que l'irrigation par les eaux pur es et celles du barrage, induisent un stress oxydatif chez les deux esp ces tudi es au cours de leurs croissances. La r ponse ce x nobiotique est similaire chez les deux esp ces tudi es.