Alkaloidhaltige Genussmittel Gewürze · Kochsalz: Handbuch der Lebensmittelchemie, cartea 6
Autor E. Bames, A. Beythien, C. Griebel, H. Holthöfer, P. Koenig, R. Strohecker, K. Täufel, J. Tillmans Editat de C. Fischer, C. Hartwichde Limba Germană Paperback – 1934
Din seria Handbuch der Lebensmittelchemie
- 15% Preț: 527.38 lei
- 13% Preț: 512.01 lei
- 15% Preț: 623.53 lei
- Preț: 469.28 lei
- 15% Preț: 544.59 lei
- 15% Preț: 604.87 lei
- 13% Preț: 644.33 lei
- Preț: 465.52 lei
- Preț: 440.39 lei
- Preț: 408.04 lei
- 15% Preț: 547.84 lei
- 15% Preț: 726.61 lei
- Preț: 459.82 lei
- 15% Preț: 527.24 lei
- Preț: 446.59 lei
- 15% Preț: 541.31 lei
- Preț: 401.51 lei
- Preț: 393.24 lei
Preț: 511.26 lei
Nou
Puncte Express: 767
Preț estimativ în valută:
97.84€ • 101.28$ • 82.70£
97.84€ • 101.28$ • 82.70£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 06-20 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783642471087
ISBN-10: 3642471080
Pagini: 620
Ilustrații: X, 606 S. 331 Abb.
Dimensiuni: 170 x 244 x 33 mm
Greutate: 0.97 kg
Ediția:1934
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Seria Handbuch der Lebensmittelchemie
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany
ISBN-10: 3642471080
Pagini: 620
Ilustrații: X, 606 S. 331 Abb.
Dimensiuni: 170 x 244 x 33 mm
Greutate: 0.97 kg
Ediția:1934
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Seria Handbuch der Lebensmittelchemie
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany
Public țintă
ResearchCuprins
Alkaloidhaltige Genußmittel und ihre Ersatzstoffe.- Kaffee, Kaffee-Ersatz und Kaffee-Zusatz.- Tee, Tee-Ersatz, Mate und Colanuß. Allgemeiner und chemischer Teil.- Kakao und Schokolade, Allgemeiner und chemischer Teil.- Tabak. Allgemeinerund chemischer Teil.- Gewürze.- Kochsalz.- Anhang. Gesetzliche Bestimmungen.- A. Deutsche Gesetzgebung.- B. Ausländische Gesetzgebung.