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Tierische Lebensmittel: Handbuch der Lebensmittelchemie, cartea 3

Autor E. Bames, Aloys Bömer, Adolf Juckenack, Joseph Tillmans
de Limba Germană Paperback – 1936
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Din seria Handbuch der Lebensmittelchemie

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Specificații

ISBN-13: 9783662417782
ISBN-10: 3662417782
Pagini: 1072
Ilustrații: XVI, 1052 S.
Dimensiuni: 170 x 244 mm
Greutate: 1.67 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1936
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Seria Handbuch der Lebensmittelchemie

Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany