Este libro aborda diversos aspectos sobre salud y nutricion de una forma amena para los ninos. Trata sobre funciones de los nutrientes, clasificacion, caracteristicas de grupos de alimentos, piramides de alimentacion, actividad fisica, estilo de vida, planeacion y elaboracion de programas particularizados, asi como prevencion de sobrepeso y obesidad. A traves del analisis y la reflexion se lleva a la practica lo aprendido con diversos juegos, guias y ejemplos. Los cursos de nutricion y salud implementados durante diez anos por los autores, han recibido multiples premios y reconocimientos nacionales e internacionales por el beneficio demostrado en los alumnos. Estos libros son los que ahora forman parte del programa de Educacion en Salud y Nutricion (EDUSANU) de la ALAD y del ICM. Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa pueden ingresar en www.nutricionlatinoamerica.org