Am Beispiel von pädagogischen, medizinischen und sozialen Dienstleistungen, die mithilfe von Tieren erbracht werden, analysiert die Dissertation prozessuale Abläufe in der Berufsfeldentwicklung. Die Autorin arbeitet heraus, wie fest definierte Berufsbilder durch gesellschaftliche oder biografische Impulse der Akteure verändert und professionalisiert werden. Die Professionalisierungsprozesse werden anhand von Interviews mit Anbietern tiergestützter Dienstleistungen rekonstruiert. Eine Sekundäranalyse aus der Nutzersicht ergänzt das Bild. Abschließend formuliert die Autorin den Entwurf einer interaktionistischen Professionstheorie und schlägt Handlungsempfehlungen für die Praxis vor: Eine Zusammenfassung der verschiedenen Tätigkeitsfelder unter dem Begriff "tiergestützte Dienstleistungen" kann die Entwicklung eines neuen Berufsbildes beschleunigen, das in das staatliche Berufsbildungssystem integriert wird.Using the example of pedagogical, medical and social services that are rendered with the help of animals, this dissertation will analyse procedural processes in the development of professional fields. The author will determine how clearly defined professional profiles are changed or professionalised by social or biographical factors. The professionalisation processes will be reconstructed using interviews with providers of animal-supported services. A secondary analysis from a user perspective will complete the picture. Finally, the author will draft the development of an interactionistic professional theory and suggest practical recommendations for action. Summarising the different fields of activity under the umbrella term "animal-supported services" can accelerate the development of a new professional profile that is integrated into the public vocational training system.