Les perturbateurs endocriniens presents dans l'environnement sont de plus en plus mis en cause pour expliquer les modifications de la fonction de reproduction male, y compris chez l'homme. Cependant, leurs mecanismes d'action sur la fonction de reproduction sont peu connus et le lieu de causalite chez homme n'est pas demontre.Le lait de soja est un produit dietetique sans lactose, sans saccharose, sans gluten et sans proteines du lait de vache. Il est enrichi en methionine, en carnithine, en fer et en zinc. Ce lait industriel a base de proteines de soja constitue la principale source de phyto-estrogenes chez l'homme. Ces composes chimiques naturels sont susceptibles d'avoir une toxicite sur la fonction de reproduction, car ils sont capables de stimuler, favoriser ou inhiber l'action des hormones d'ou ils peuvent en theorie modifier le processus physiologique soumis a une regulation endocrinienne."