English summary: The present volume presents a series of contributions to the question of philosophical and rhetorical definitions of rhetoric, leading to a better understanding of the logos and the relationship between wisdom and persuasion. The studies combine philosophical, literary, and art historical elements from Greek, Latin, Arabic, and Byzantine cultures over the longue duree. French description: Tous les modernes sont imprecis dans leurs definitions, alors qu'a travers toute l'Antiquite, on ne cesse de rivaliser - et specialement entre philosophes et orateurs - pour definir correctement la rhetorique, ecrit Nietzsche. C'est que la rhetorique n'est pas un objet existant, mais un objet fabrique, et d'abord par la philosophie elle-meme, un enjeu de pouvoir. Non seulement les definitions des philosophes et celles des orateurs ne coincident pas, mais on a souvent bien du mal a savoir qui est philosophe et qui est orateur, qui fait quoi et qui imite qui ... Cet ouvrage reunit les principales contributions au seminaire que le Centre Leon Robin a consacre aux philosophiques et definitions rhetoriques de la rhetorique, pour mieux penser le statut du logos et le rapport entre sagesse et persuasion. Nous y avons travaille de concert des composantes philosophiques, litteraires ou liees a l'histoire de l'art, tant grecques que latines, arabes ou byzantines, dans la longue duree plurilingue de la premiere transmission des humanites.