Untersuchung von Nahrungs—, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: 3. Teil: Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel.: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, cartea 3
Autor A. Beythien, C. Griebel, L. Grünhut, A. Scholl, A. Spieckermann, A. Thienemann, J. Tilmans, K. Windisch Editat de J. Königde Limba Germană Paperback – 1918
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Specificații
ISBN-13: 9783642988219
ISBN-10: 3642988210
Pagini: 1144
Ilustrații: XX, 1120 S. 240 Abb.
Greutate: 1.78 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 4th ed. 1918
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Seria Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany
ISBN-10: 3642988210
Pagini: 1144
Ilustrații: XX, 1120 S. 240 Abb.
Greutate: 1.78 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 4th ed. 1918
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Seria Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
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Public țintă
ResearchCuprins
Inhaltsübersicht.- Dritter Teil des III. Bandes Die Genußmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel..- Gewürze (Allgemeines).- Alkaloidhaltige Genußmittel.- Kaffee-Ersatzstoffe.- Kolanuß.- Tee.- Paraguay-Tee (Mate).- Kakao und Schokolade.- Tabak.- Alkoholische Getränke.- Bier.- Essig und Essigessenz.- Trink- und häusliches Gebrauchswasser.- Biologische Untersuchung des Wassers.- Bakteriologische Untersuchung.- Untersuchung von Mineralwasser.- Untersuchung der Luft.- Gebrauchsgegenstände.- Geheimmittel und ähnliche Mittel.- Wein.