"Da in der landwirtschaftlichen Nutztierzucht und -haltung die Beurteilung der teils in der Anlage vorhandenen, teils direkt gewahrten Nutzungen der einzelnen Tiere nach dem Exterieur haufig unumganglich notig ist, so haben es die wissenschaftliche Landwirtschaft und ihre Vertreter stets als eine ihrer Hauptaufgaben betrachtet, fur diese Beurteilung der Tiere nach dem Exterieur eine sichere Grundlage zu schaffen." ...] Welche Korpermerkmale bei Nutztieren lassen Ruckschlusse auf deren Nutzleistung zu? W. Kleberger skizziert zahlreiche Ansatze, die sich in der Forschung entwickelt haben, und beleuchtet die diesbezuglich kontrovers entbrannte Diskussion. Von hier ausgehend macht Kleberger sich auf, die Frage nach einem Zusammenhang von ausserlichen Korpermerkmalen und Milchergiebigkeit beim Rind zu klaren. Der Verlag der Wissenschaften verlegt historische Literatur bekannter und unbekannter wissenschaftlicher Autoren. Dem interessierten Leser werden so teilweise langst nicht mehr verlegte Werke wieder zugangig gemacht. Das vorliegende Buch ist ein unveranderter Nachdruck der Originalausgabe von 1902