Zur sozialen Konstruktion von Geschmackswahrnehmung: Wissenschaftstheorie, Wissenschaft und Philosophie, cartea 31
Autor Michael Borg-Laufsde Limba Germană Paperback – 1991
Din seria Wissenschaftstheorie, Wissenschaft und Philosophie
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Specificații
ISBN-13: 9783528064174
ISBN-10: 352806417X
Pagini: 192
Ilustrații: 176 S. 3 Abb.
Dimensiuni: 155 x 235 x 10 mm
Greutate: 0.28 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1991
Editura: Vieweg+Teubner Verlag
Colecția Vieweg+Teubner Verlag
Seria Wissenschaftstheorie, Wissenschaft und Philosophie
Locul publicării:Wiesbaden, Germany
ISBN-10: 352806417X
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Public țintă
ResearchCuprins
1 Erkenntnisinteresse.- 1.1 Warum Konstruktivismus.- 1.2 Warum Wahrnehmungspsychologie?.- 1.3 Warum Geschmackswahrnehmung?.- 1.4 Warum Vegetarier?.- 2 Geschmackswahrnehmung.- 2.1 Anfänge der Geschmacksforschung.- 2.2 Biologische und genetische Ansätze.- 2.3 Industrielle Geschmacksforschung.- 2.4 Geschmack, Geruch, Optik und all die anderen.- 2.5 Die Sprache der Geschmackswahrnehmung.- 2.6 Einfluß der Kultur und Kulturvergleiche.- 3 Konstruktivismus.- 3.1 Entfernte Verwandte: Die Strukturalisten.- 3.2 Die Binnenpsyche: Radikaler Konstruktivismus.- 3.3 Ein sozial-konstruktivistischer Ansatz.- 4 Ableitung der Fragestellungen.- 4.1 Die Divergenz — Hypothese.- 4.2 Die Entwicklungs — Hypothese.- 5 Die Untersuchung.- 5.1 Methodologische Überlegungen.- 5.2 Der Ablauf der Untersuchung.- 6 Auswertung.- 6.1 Ablauf der Auswertung.- 6.2 Intraindividuelle Entwicklung.- 6.3 Interindividuelle Divergenz.- 6.4 Die Geschmackstests.- 6.5 Gesamtinterpretation und Ausblick.- 7 Reflexion.- 7.1 Wissenschaft als Konstruktionsarbeit.- 7.2 Zur Konstruktion unserer Forschungsarbeit.- 7.3 Konstruktivistische Abschlußbewertung.- 8 Zusammenfassung.- Literatur.