Ce travail concerne la modelisation, l'analyse et l'evaluation des performances d'un AS/RS a convoyeur gravitationnel. Il est subdivise en huit chapitres. Le premier chapitre introduit les systemes flexibles de production. Le deuxieme est une presentation detaillee des systemes automatises de stockage/destockage, suivi d'un etat de l'art sur les AS/RS. Dans le chapitre trois, des modeles analytiques exacts et approches des temps moyens de transport des machines de stockage et destockage, sont developpes et compares par simulation. Le chapitre quatre analyse l'impact des positions des stations de depot/livraison et du convoyeur de restockage sur les temps moyens de stockage et de destockage. Le chapitre cinq presente une etude sur l'evaluation des performances de l'AS/RS a convoyeur gravitationnel comparees a celles de l'AS/RS a charge unitaire. Le chapitre six, une analyse detaillee des taux de fonctionnement des machines de stockage et destockage est presentee. Le chapitre sept traite de l'optimisation des dimensions du systeme considere en vue de minimiser le temps moyen de destockage. Enfin le chapitre huit presente les perspectives et extensions a ce travail de recherche."