Die Fabrikation der Soda nach dem Ammoniakverfahren Autor NA Schreib 31 dec 1904 Paperback Preț: 423.47 lei 6-8 săpt.
Spezialitäten und Geheimmittel Autor Hahn Holfert Arends 31 dec 1905 Paperback Preț: 480.85 lei 565.70 lei 6-8 săpt. -15%
Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker Autor Alfons Bujard et al. 31 dec 1919 Paperback Preț: 390.14 lei 6-8 săpt.
Fette und Lipoide (Lipids) Autor Ludwig Acker et al. 1969 Paperback Preț: 512.01 lei 588.51 lei 38-44 zile -13%
Die Mikroskopische Untersuchung der Tee- und Tabakersatzstoffe Autor Constantin Griebel 31 dec 1919 Paperback Preț: 408.82 lei 6-8 săpt.
Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch Autor Walter Grimmer 31 dec 1912 Paperback Preț: 407.13 lei 6-8 săpt.
Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige Autor Jodokus Fiehe et al. 1913 Paperback Preț: 408.82 lei 6-8 săpt.
Das Kasein Autor Edwin Sutermeister et al. 31 dec 1931 Paperback Preț: 442.66 lei 520.78 lei 6-8 săpt. -15%
Beiträge zur mikrobiologischen Bestimmung der Käsereitauglichkeit von Milch Autor Hans Ordolff 31 dec 1930 Paperback Preț: 408.05 lei 6-8 săpt.
Beiträge zur Kenntnis der stickstoffhaltigen Bestandteile, insbesondere des Reststickstoffs der Kuhmilch Autor Josef Gloetzl 31 dec 1929 Paperback Preț: 407.67 lei 6-8 săpt.
Übersicht über die Jahresberichte der öffentlichen Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln im Deutschen Reich für das Jahr 1902 Autor Kaiserliches Gesundheitsamt 31 dec 1904 Paperback Preț: 426.18 lei 6-8 săpt.
Ueber die Herstellung von Dauermilch Autor R. J. Petri et al. 1891 Paperback Preț: 411.75 lei 6-8 săpt.
Technische Erläuterungen zu dem Entwurfe eines Gesetzes, betreffend den Verkehr mit Butter, Käse, Schmalz und deren Ersatzmitteln Autor Karl Windisch 1896 Paperback Preț: 412.51 lei 6-8 săpt.
Die Desinfektion von Setzreben vermittelst Schwefelkohlenstoff zum Zwecke der Verhütung einer Verschleppung der Reblaus (Phylloxera vastatrix Pl.) Autor Julius Moritz et al. 31 dec 1893 Paperback Preț: 406.75 lei 6-8 săpt.
Zur Kenntnis der Milchphosphatasen Autor Elfriede Meinl et al. 31 dec 1960 Paperback Preț: 407.67 lei 6-8 săpt.
Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich Autor Kaiserlichen Gesundheitsamte 31 dec 1913 Paperback Preț: 433.85 lei 6-8 săpt.
Die Neuzeitliche Speisewasser-Aufbereitung Autor Hans Balcke 31 dec 1929 Paperback Preț: 413.07 lei 6-8 săpt.
Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung Autor Adolf Juckenack 1923 Paperback Preț: 406.91 lei 6-8 săpt.
Über die Struktur des Gefrierfleisches und sein bakteriologisches Verhalten vor und nach dem Auftauen Autor Friedrich Konrich 1920 Paperback Preț: 406.75 lei 6-8 săpt.
Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel Autor Arthur Scheunert 1930 Paperback Preț: 406.53 lei 6-8 săpt.
Kaffee: Kakao und Kakaoerzeugnisse: Konditorwaren und Zuckerwaren Autor Adolf Schugowitsch et al. 31 dec 1930 Paperback Preț: 407.67 lei 6-8 săpt.
Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth Autor Gert Trommer 31 dec 1845 Paperback Preț: 409.04 lei 6-8 săpt.
Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch Autor Ernst Trüper 31 dec 1927 Paperback Preț: 407.67 lei 6-8 săpt.
Über die Methoden zur Bestimmung des DispersitÄtsgrades des Fettes in der Milch Autor Guenter Kohlhardt 31 dec 1928 Paperback Preț: 407.52 lei 6-8 săpt.
Über die Glyceride des Chaulmugraöles Autor Horst Engel 31 dec 1928 Paperback Preț: 407.13 lei 6-8 săpt.
Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen Autor J. König et al. 1914 Paperback Preț: 317.53 lei 38-44 zile
Deutschlands Versorgung mit tierischen Nahrungs- und Futtermitteln Autor Robert René Kuczynski 1927 Paperback Preț: 411.75 lei 6-8 săpt.
Deutschlands Versorgung mit pflanzlichen Nahrungs- und Futtermitteln Autor Robert René Kuczynski 1926 Paperback Preț: 424.05 lei 6-8 săpt.
Traubenmost, Wein, Obstwein Autor August Füger et al. 31 dec 1932 Paperback Preț: 440.86 lei 6-8 săpt.
Der Theoretische Nährwert des Alkohols Autor Max Kassowitz 31 dec 1907 Paperback Preț: 407.30 lei 6-8 săpt.
Dispersoidanalytische Untersuchung von Zahnpasten und -Pulvern und Ihre Praktische Bedeutung Autor August Friedrich Thölcke 31 dec 1929 Paperback Preț: 408.27 lei 6-8 săpt.
Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich Autor Na Kaiserliches Gesundheitsamt 31 dec 1910 Paperback Preț: 430.21 lei 6-8 săpt.
Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel Autor Josef König 1918 Paperback Preț: 412.67 lei 6-8 săpt.
Mehl- und Mahlprodukte. Stärke. Hefe Autor Josef Mayrhofer et al. 31 dec 1931 Paperback Preț: 406.91 lei 6-8 săpt.
Kochsalz. Fleischextrakte und Ähnliche Präparate. Fische. Lurche und Kriechtiere. Krustentiere und Weichtiere Autor Maximilian Fizia et al. 31 dec 1931 Paperback Preț: 413.07 lei 6-8 săpt.
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 Editat de Saskia Dombrowski 16 mar 2011 Paperback Preț: 290.13 lei 371.54 lei Indisponibil temporar -22%