EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung Autor Karolin Höhl et al. 27 mar 2024 Paperback Preț: 93.84 lei 17-23 zile | 5-11 zile
Lebensmittelchemie Autor Reinhard Matissek et al. 16 feb 2024 Mixed media product Preț: 585.86 lei 658.27 lei 17-23 zile | 5-11 zile -11%
Lehrbuch der Lebensmittelchemie Autor H.-D. Belitz et al. 19 oct 2007 Hardback Preț: 780.82 lei 952.22 lei 43-57 zile -18%
Pflanzliche Lebensmittelalternativen Autor David Julian McClements et al. 12 oct 2024 Paperback Preț: 518.22 lei 582.27 lei 38-44 zile -11%
Lebensmittel und das Immunsystem Autor Christopher Beermann 28 dec 2023 Paperback Preț: 355.90 lei 43-57 zile
Praxiswissen Lebensmittelsensorik Autor Eva Derndorfer 4 iul 2023 Paperback Preț: 212.50 lei 38-44 zile
Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln Autor Albert Sundrum 30 iun 2022 Paperback Preț: 492.12 lei 578.97 lei 43-57 zile -15%
Akzeptanz von In-vitro-Fleisch und pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten in Deutschland Autor Maresa Anna Temmen 19 mai 2022 Paperback Preț: 441.08 lei 43-57 zile
Lebensmittelanalytik Autor Reinhard Matissek et al. 15 sep 2021 Paperback Preț: 529.41 lei 43-57 zile
Ernährungszustand und Schulverpflegung in Kenia Autor Christina Niers 7 noi 2020 Paperback Preț: 311.54 lei 43-57 zile
Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel in Deutschland Autor Liza Marleen Ullmann 6 mar 2020 Paperback Preț: 413.45 lei 43-57 zile
Die sensorische Fachsprache Autor Dorota Majchrzak et al. 28 iun 2018 Paperback Preț: 585.30 lei 688.59 lei 43-57 zile -15%
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014 Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 15 mar 2016 Paperback Preț: 173.47 lei 43-57 zile
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2012/2013 Autor Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 11 mai 2016 Paperback Preț: 416.16 lei 43-57 zile
Berichte zu Pflanzenschutzmitteln 2014 Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 4 noi 2015 Paperback Preț: 125.07 lei 43-57 zile
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013 Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 4 aug 2015 Paperback Preț: 174.21 lei 38-44 zile
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger Autor Gerald Rimbach et al. 28 iul 2015 Paperback Preț: 429.61 lei 43-57 zile
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013 Editat de BVL 5 dec 2014 Paperback Preț: 172.33 lei 43-57 zile
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2011/2012 Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 25 mar 2015 Paperback Preț: 264.79 lei 43-57 zile
Berichte zur Lebensmittelsicherheit Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 18 sep 2014 Paperback Preț: 346.86 lei 43-57 zile
Stoffliste des Bundes und der Bundesländer Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 15 iul 2014 Paperback Preț: 421.17 lei 43-57 zile
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2010/2011 Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 14 iul 2014 Paperback Preț: 419.21 lei 43-57 zile
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 Editat de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe 12 mar 2014 Paperback Preț: 260.77 lei 43-57 zile
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 Editat de Saskia Dombrowski 10 dec 2013 Paperback Preț: 203.86 lei 38-44 zile
The Medicinal Use of Chocolate: Past, Present and Future (1776-2007) Autor Deanna Pucciarelli 24 oct 2013 Paperback Preț: 488.37 lei 530.83 lei 43-57 zile -8%
Hygieneschulung Lebensmittel Autor Klaus Pichhardt 3 oct 2013 Paperback Preț: 437.79 lei 515.05 lei 43-57 zile -15%
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik Autor W.M. Lysjanski et al. 3 oct 2013 Paperback Preț: 471.12 lei 43-57 zile
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 Editat de Saskia Dombrowski 9 sep 2013 Paperback Preț: 175.97 lei 43-57 zile
Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz 2011/2012 Editat de Saskia Dombrowski 30 aug 2013 Paperback Preț: 407.89 lei 43-57 zile
Bericht zum 10-jährigen Jubiläum des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Editat de Saskia Dombrowski 24 iul 2013 Paperback Preț: 176.96 lei 43-57 zile
Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe Editat de Dirk Haller et al. 5 dec 2012 Paperback Preț: 427.49 lei 43-57 zile
Industrielle Enzyme Autor H. Ruttloff et al. 28 noi 2012 Paperback Preț: 507.77 lei 597.38 lei 43-57 zile -15%
Verpackung von Lebensmitteln Autor Norbert S. Buchner 24 mar 1999 Hardback Preț: 915.17 lei 1116.06 lei 43-57 zile -18%
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften Autor Günter Westphal et al. 21 oct 2012 Paperback Preț: 844.61 lei 1030.01 lei 43-57 zile -18%
Lebensmitteltechnologie Editat de Rudolf Heiss 24 oct 2012 Paperback Preț: 1130.21 lei 1378.30 lei 43-57 zile -18%
Chemische Lebensmittelkonservierung Autor Erich Lück et al. 12 oct 2012 Paperback Preț: 999.60 lei 1219.02 lei 43-57 zile -18%
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen Editat de Dieter Osteroth 27 oct 2012 Paperback Preț: 481.99 lei 567.05 lei 43-57 zile -15%
Ernährung in Grenzsituationen Editat de Uwe Spiekermann et al. 23 oct 2001 Hardback Preț: 314.80 lei 43-57 zile
Haltbarmachen von Lebensmitteln Autor R. Heiss et al. 21 sep 2012 Paperback Preț: 1278.20 lei 1558.78 lei 43-57 zile -18%
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Editat de Saskia Dombrowski 7 mai 2012 Paperback Preț: 274.61 lei 43-57 zile
Lexikon der Lebensmitteltechnologie Autor Benno Kunz 29 mar 2012 Paperback Preț: 503.04 lei 591.82 lei 43-57 zile -15%
Chemische Lebensmittelkonservierung Autor Erich Lück 20 feb 2012 Paperback Preț: 470.72 lei 553.78 lei 43-57 zile -15%
Qualitätssicherung Lebensmittel Autor Klaus Pichhardt 29 feb 2012 Paperback Preț: 486.38 lei 43-57 zile
Grundriß der Ernährungslehre Editat de H. -A. Ketz et al. 10 dec 2011 Paperback Preț: 294.63 lei 43-57 zile
Lebensmitteltoxikologie Editat de Rainer Macholz et al. 9 dec 2011 Paperback Preț: 381.70 lei 43-57 zile
Analytiker-Taschenbuch Autor Helmut Günzler et al. 13 dec 2011 Paperback Preț: 445.76 lei 524.42 lei 43-57 zile -15%
Lexikon der Lebensmittelmykologie Autor Martin Weidenbörner 4 noi 1999 Hardback Preț: 527.48 lei 620.56 lei 43-57 zile -15%
Reaktionskinetik in Lebensmitteln Autor Günter Westphal et al. 16 oct 1996 Hardback Preț: 591.14 lei 695.46 lei 43-57 zile -15%
Produkthaftung und Produktsicherheit im Lebensmittelbereich Autor Klaus Pichhardt 29 sep 2011 Paperback Preț: 345.71 lei 43-57 zile
Qualitätsmanagement Lebensmittel Autor Klaus Pichhardt 28 sep 2011 Paperback Preț: 476.30 lei 560.35 lei 43-57 zile -15%
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung Autor Robert Ebermann et al. 28 apr 2011 Hardback Preț: 563.58 lei 663.03 lei 43-57 zile -15%
Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik Editat de Ulrich Busch 25 sep 2010 Hardback Preț: 705.00 lei 829.42 lei 43-57 zile -15%
Biochemie der Ernährung Autor Gertrud Rehner et al. 28 iun 2010 Hardback Preț: 462.89 lei 520.11 lei 38-44 zile -11%
Berichte zu Tierarzneimitteln 2009 Editat de Peter Brandt 11 dec 2009 Paperback Preț: 149.95 lei 38-44 zile
Berichte zu Tierarzneimitteln 2008 Editat de Peter Brandt 23 noi 2009 Paperback Preț: 272.32 lei 43-57 zile
Parasiten des Fischfilets Autor Klaus Priebe 18 sep 2007 Hardback Preț: 1128.89 lei 1376.69 lei 43-57 zile -18%
Chemische Produkte und Prozesse Autor Konrad Hungerbühler et al. 29 sep 1998 Paperback Preț: 324.43 lei 43-57 zile
Die Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln aus ökonomischer Sicht Autor Graciela Wiegand 19 aug 1997 Paperback Preț: 473.34 lei 556.87 lei 43-57 zile -15%
Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genuß- und Futtermittel, einschließlich Gewürze Autor Heinz Hahn et al. 18 feb 1996 Paperback Preț: 322.11 lei 43-57 zile
Springer Lebensmittelreport ’92 Autor Günter Vollmer et al. 14 iun 1992 Paperback Preț: 490.07 lei 43-57 zile
Forming Techniques - for the Self-Reliant Potter Autor Henrik Norsker 1991 Paperback Preț: 485.07 lei 43-57 zile
Lebensmittel-überwachung — transparent Dieter Schenker et al. 28 iun 1990 Paperback Preț: 481.79 lei 43-57 zile
Getränkeverpackung und Umwelt Autor Egon Bojkow 27 apr 1989 Paperback Preț: 505.18 lei 594.32 lei 43-57 zile -15%
Lebensmittel und Mikroorganismen Autor K. -H. Wallhäußer 1989 Paperback Preț: 441.30 lei 495.85 lei 38-44 zile -11%
Siedlungswasserwirtschaftliche Planungsmodelle Autor Ralf G. Cembrowicz 29 apr 1988 Paperback Preț: 352.03 lei 43-57 zile
Ökologische Probleme der Umweltbelastung Autor G. Fellenberg apr 1985 Paperback Preț: 479.29 lei 43-57 zile
Polysaccharide Editat de W. Burchard et al. dec 1984 Paperback Preț: 503.37 lei 592.20 lei 43-57 zile -15%
Lebensmittel — mit allen Sinnen prüfen! Autor A. Fricker 31 aug 1984 Paperback Preț: 345.33 lei 43-57 zile
Der Nahrungsbedarf des Menschen Editat de H. Kraut 1981 Paperback Preț: 469.55 lei 552.42 lei 43-57 zile -15%
Rückstände und Verunreinigungen in Lebensmitteln Autor H. W. Berg et al. 1978 Paperback Preț: 411.32 lei 43-57 zile
Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz Die amtliche Überwachung des Lebensmittelverkehrs Autor H. Sperlich 1976 Paperback Preț: 474.30 lei 43-57 zile
Natürliche und Synthetische Zusatzstoffe in der Nahrung des Menschen Editat de R. Ammon et al. 1974 Paperback Preț: 473.81 lei 557.42 lei 43-57 zile -15%
Wasser, Mineralstoffe, Spurenelemente Autor K. Lang 1974 Paperback Preț: 433.31 lei 509.79 lei 43-57 zile -15%
Untersuchungen über den Säuregrad des Weines auf Grund der neueren Theorien der Lösungen Autor Theodor Paul et al. 31 dec 1907 Paperback Preț: 410.39 lei 43-57 zile
Entwürfe zu Festsetzungen über Lebensmittel Autor Kaiserlichen Gesundheitsamt 31 dec 1911 Paperback Preț: 407.52 lei 43-57 zile
Handbuch der Kakaoerzeugnisse Autor Heinrich Fincke et al. 1965 Paperback Preț: 601.64 lei 707.81 lei 43-57 zile -15%
Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel Autor Rudolf Otto Neumann 31 dec 1919 Paperback Preț: 424.99 lei 43-57 zile
Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines Autor Karl Windisch 31 dec 1895 Paperback Preț: 420.02 lei 43-57 zile
Die Fabrikation der Kartoffelstärke Autor O. Saare 31 dec 1896 Paperback Preț: 514.33 lei 605.09 lei 43-57 zile -15%