Tierzucht: Uni-Taschenbücher M, cartea 3526
Autor Alfons Willam, Henner Simianerde Limba Germană Paperback – apr 2011
Din seria Uni-Taschenbücher M
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Specificații
ISBN-13: 9783825235260
ISBN-10: 3825235262
Pagini: 346
Ilustrații: 47 Abbildungen, 54 Tabellen
Dimensiuni: 153 x 218 x 23 mm
Greutate: 0.54 kg
Editura: UTB GmbH
Seriile Uni-Taschenbücher M, Grundwissen Bachelor
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Notă biografică
Prof. Dr. Alfons Willam lehrt an der Universität Wien.
Cuprins
Vorwort 91 Einführung 111.1 Evolution - Domestikation - Rassen - Tierzucht 141.1.1 Evolution 141.1.2 Domestikation 191.1.3 Rassen 231.1.4Tierzucht 251.2 Bedeutung der tierischen Produktion 281.2.1Tierische Produktion weltweit 291.2.2 Tierische Produktion in der Europäischen Union (EU) 342 Tierische Leistungen 412.1 Reproduktion 412.2 Milch 482.2.1 Euter der Kuh 492.2.2 Milchbildung 512.2.3 Eutergesundheit 542.2.4 Milchgewinnung 552.2.5 Züchterische Merkmale der Milchleistung 572.3 Wachstum und Fleisch 582.3.1 Wachstum 582.3.2 Fleisch 622.3.3 Fleischqualität 702.4 Eier 742.5 Wolle 772.6 Zug-, Reit- und Rennleistung 812.6.1 Zugleistung 812.6.2 Reit- und Rennleistung 822.7 Produkte und Bestäubungsleistung der Honigbienen 842.7.1 Aufbau eines Bienenvolkes 842.7.2 Produkte der Honigbienen 862.7.3 Bestäubungsleistung der Honigbienen 882.8 Vitalität und Krankheiten 892.9 Zusätzliche Leistungen 922.9.1 Tierische Nebenprodukte 932.9.2 Exkremente von Nutztieren 942.9.3 Beitrag von Nutztieren zur Landschaftspflege 943 Molekulargenetische Grundlagen 963.1 Genom und Chromosomen 973.2 Desoxyribonukleinsäure (DNA)und genetischer Code 983.3 Gene, Genorte und Allele 1013.4 Vom Gen zum Protein 1023.5 Mitose und Meiose 1043.6 Crossing-Over und Rekombination 1073.7 Genetische Skalen und Genkartierung 1083.8 Fehler und Fehlerkorrekturen 1113.9 Genetische Marker 1144 Züchterische Grundlagen 1194.1 Grundbegriffe 1194.2 Mendel-Regeln 1234.3 Genotyp- und Allelfrequenz 1294.4 Hardy-Weinberg-Gesetz 1314.4.1 Anwendung des Hardy-Weinberg-Gesetzes 1344.4.2 Einflussfaktoren auf Allelfrequenzen 1364.5 Verwandtschaft und Inzucht 1404.5.1 Verwandtschaft 1404.5.2 Inzucht 1424.6 Qualitative und quantitative Merkmale 1494.7 Qualitativ- und quantitativ-genetische Vererbung 1514.8 Modell der Leistung 1524.9 Populationsparameter 1574.9.1 Heritabilität 1594.9.2 Wiederholbarkeit 1634.9.3 Effekt der gemeinsamen Wurfumwelt 1644.9.4 Genetische Korrelation 1654.9.5 Genotyp-Umwelt-Interaktion 1664.9.6 Heterosis 1694.10 Leistungsprüfung 1714.10.1 Ort der Leistungsprüfung 1724.10.2 Verwandtschaftsverhältnis zum Proband 1734.11 Zuchtwert und Zuchtwertschätzung 1745 Zuchtfortschritt 1795.1 Direkter Zuchtfortschritt 1805.2 Mehr-Pfade-Modell 1865.3 Korrelierter Zuchtfortschritt 1916 Selektion 1946.1 Selektionsbedingte Verringerung der Varianz 1956.2 Selektionsformen 1966.3 Selektionsmethoden 1986.3.1 Tandemselektion 2006.3.2 Mindestleistungsselektion 2006.3.3 Indexselektion 2027 Zuchtmethoden 2167.1 Reinzucht-Methoden 2187.1.1 Reinzucht-Methoden in offener Population 2187.1.2 Reinzucht-Methoden in geschlossener Population 2207.2 Kreuzungszucht-Methoden 2237.2.1 Diskontinuierliche Kreuzungszucht-Methoden 2257.2.2 Kontinuierliche Kreuzungszucht-Methoden 2298 Zuchtprogramm 2328.1 Produktionssystem und Zuchtpyramide 2328.2 Rechtliche Rahmenbedingungen 2358.3 Grundkonzept eines Zuchtprogramms 2378.3.1 Zuchtziel 2408.3.2 Zuchtbuch 2448.3.3 Leistungsprüfung 2468.3.4 Zuchtwertschätzung und Daten-Informations-System 2488.3.5 Selektion 2618.3.6 Paarung und reproduktionsbiologische Verfahren 2678.3.7 Zuchtfortschritt, genetischer Trend, Übertragung des Zuchtfortschritts 2748.4 Grundstrukturen von Zuchtprogrammen 2788.4.1 Kooperative Zuchtprogramme 2798.4.2 Nukleus-Zuchtprogramme 2849 Nutzungsrichtungen und Rassen landwirtschaftlicher Nutztiere 2919.1 Rinder 2929.1.1 Abstammung 2929.1.2 Nutzungsrichtungen und Rassen 2959.2 Schweine 3019.2.1 Abstammung 3019.2.2 Nutzungsrichtungen und Rassen 3029.3 Schafe 3079.3.1 Abstammung 3079.3.2 Nutzungsrichtungen und Rassen 3099.4 Ziegen 3159.4.1 Abstammung 3159.4.2 Nutzungsrichtungen und Rassen 3169.5 Pferde 3209.5.1 Abstammung 3209.5.2 Nutzungsrichtungen und Rassen 3229.6 Geflügel (Hühner, Puten) 3299.6.1 Abstammung 3299.6.2 Nutzungsrichtungen und Rassen 33010 Quellenverzeichnis 33411 Sachregister 341