Food Texture and Viscosity
Autor Malcolm Bourne
30 apr 2002
Paperback
Preț: 882.65 lei 1026.34 lei
Indisponibil temporar
-14%
Cărți chimie alimentară, pagina 31
2881-2976 din 2,910 rezultate
Interdisciplinary Food Safety Research
Editat de Neal H. Hooker et al.
8 mar 2001
Hardback
Preț: 1209.77 lei 1630.42 lei
3-5 săpt.
-26%
Green Tea
Autor Yukihiko Hara
2 feb 2001
Hardback
Preț: 1154.72 lei 1555.41 lei
3-5 săpt.
-26%
Japanese Tourists
Autor Kaye Sung Chon et al.
28 aug 2000
Hardback
Preț: 905.42 lei 1216.99 lei
3-5 săpt.
-26%
Trends in Food Engineering
Editat de Jorge E. Lozano et al.
7 iun 2000
Hardback
Preț: 1408.26 lei 1896.31 lei
3-5 săpt.
-26%
Manual on Meat Inspection for Developing Countries
iun 2000
Paperback
Preț: 233.57 lei 286.72 lei
Indisponibil temporar
-19%
Residue Analysis in Food
Editat de Michael O'Keefe
23 feb 2000
Hardback
Preț: 1130.49 lei 1519.83 lei
3-5 săpt.
-26%
Ensuring Safe Food
Autor Committee to Ensure Safe Food from Produ et al.
31 aug 1998
Paperback
Preț: 347.96 lei
Se retipărește
L'Education Nutritionnelle Du Public
30 iun 1998
Paperback
Preț: 140.01 lei
Indisponibil temporar
Porter
Autor Terry Foster
25 ian 1998
Carte
Preț: 57.36 lei
Indisponibil temporar
Scotch Ale
Autor Gregory J. Noonan
25 ian 1998
Carte
Preț: 58.18 lei
Se retipărește
Water in Foods and Biological Materials
Autor R. Roger Ruan et al.
18 noi 1997
Hardback
Preț: 1517.70 lei 2045.93 lei
3-5 săpt.
-26%
Processing Vegetables
Editat de Durward S. Smith et al.
3 iun 1997
Hardback
Preț: 1159.22 lei 1558.05 lei
3-5 săpt.
-26%
Yeast Sugar Metabolism
Editat de Friedrich K. Zimmermann et al.
10 mar 1997
Hardback
Preț: 2527.20 lei 3406.80 lei
3-5 săpt.
-26%
Safety of Irradiated Foods
Autor J.F. Diehl
11 iul 1995
Hardback
Preț: 1690.08 lei 2275.17 lei
3-5 săpt.
-26%
Choice Cuts
Autor Salima Ikram et al.
31 dec 1994
Hardback
Preț: 456.78 lei 563.92 lei
Indisponibil temporar
-19%
Flavours and Fragrances of Plant Origin
31 dec 1994
Paperback
Preț: 76.50 lei
Indisponibil temporar
Education and Training in Food Science
Autor Nicholas Edward Morton
30 noi 1993
Paperback
Preț: 147.60 lei
Indisponibil temporar
Detection Methods for Cynobacterial toxins
Editat de G A Codd et al.
31 dec 1993
Hardback
Preț: 855.29 lei 939.88 lei
Indisponibil temporar
-9%
Acesulfame-k
Autor D. Mayer
28 iun 1991
Hardback
Preț: 1351.18 lei 1820.14 lei
3-5 săpt.
-26%
Fish Quality Control by Computer Vision
Autor L. F. Pau
24 ian 1991
Hardback
Preț: 1406.07 lei 1895.02 lei
3-5 săpt.
-26%
Flavonoid Metabolism
Autor Helen A. Stafford
28 feb 1990
Hardback
Preț: 2243.94 lei 3027.13 lei
3-5 săpt.
-26%
Technology and Biochemistry of Wine
Autor Beatrix Farkas
8 mar 1988
Hardback
Preț: 3512.78 lei 4732.27 lei
3-5 săpt.
-26%
Magnetic Resonance Imaging in Foods
Autor Michael J. McCarthy et al.
Hardback
Preț: 572.66 lei 673.72 lei
Indisponibil temporar
-15%
Principles of Food Processing (Ch)
Autor Dennis R. Heldman et al.
Hardback
Preț: 588.15 lei 691.94 lei
Indisponibil temporar
-15%
Guide to Quality Management Systems for the Food Industry
Autor Ralph Early et al.
Paperback
Preț: 580.07 lei 682.44 lei
Indisponibil temporar
-15%
Food Forensics and Toxicology
Autor Titus A. M. Msagati
Hardback
Preț: 1245.17 lei 1447.88 lei
Indisponibil temporar
-14%
Making Maple Syrup
Autor Elizabeth Moore
Paperback
Preț: 42.44 lei
Indisponibil temporar
Food and Beverage Service Manual
Autor Matt A. Casado
Paperback
Preț: 66.12 lei
Indisponibil temporar
Advances in Organic Food Safety and Quality
Editat de C. Leifert et al.
Hardback
Preț: 1299.27 lei 1510.78 lei
Indisponibil temporar
-14%
Food Byproducts
Editat de Sandra T Martn-del-Campo
3 feb 2024
Hardback
Preț: 1211.43 lei 1408.64 lei
3-5 săpt.
-14%
Dairy Products and Health
Editat de Tatiana Colombo Pimentel
3 feb 2024
Hardback
Preț: 842.88 lei 980.09 lei
3-5 săpt.
-14%