Cărți din categoria chimie alimentară, pagina 28

Deutschlands Versorgung mit tierischen Nahrungs- und Futtermitteln

Autor Robert René Kuczynski

1927

Paperback

Preț: 404^.85 lei

43-57 zile

Deutschlands Versorgung mit pflanzlichen Nahrungs- und Futtermitteln

Autor Robert René Kuczynski

1926

Paperback

Preț: 416^.96 lei

43-57 zile

Autor August Füger et al.

31 dec 1932

Paperback

Preț: 433^.49 lei

43-57 zile

Autor Max Kassowitz

31 dec 1907

Paperback

Preț: 400^.47 lei

43-57 zile

Dispersoidanalytische Untersuchung von Zahnpasten und -Pulvern und Ihre Praktische Bedeutung

Autor August Friedrich Thölcke

31 dec 1929

Paperback

Preț: 401^.43 lei

43-57 zile

Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich

Autor Na Kaiserliches Gesundheitsamt

31 dec 1910

Paperback

Preț: 422^.99 lei

43-57 zile

Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel

Autor Josef König

1918

Paperback

Preț: 405^.77 lei

43-57 zile

Autor A. Bömer et al.

1933

Paperback

Preț: 433^.00 lei

43-57 zile

Autor Josef Mayrhofer et al.

31 dec 1931

Paperback

Preț: 400^.09 lei

43-57 zile

Kochsalz. Fleischextrakte und Ähnliche Präparate. Fische. Lurche und Kriechtiere. Krustentiere und Weichtiere

Autor Maximilian Fizia et al.

31 dec 1931

Paperback

Preț: 406^.15 lei

43-57 zile

Autor Hugo Burtscher et al.

31 dec 1932

Paperback

Preț: 400^.47 lei

43-57 zile

Autor Joseph Klein

1925

Paperback

Preț: 402^.56 lei

43-57 zile

Autor D. Sidersky

1914

Paperback

Preț: 400^.31 lei

43-57 zile

Autor Carl Heide

1922

Paperback

Preț: 535^.24 lei 629^.70 lei

43-57 zile

-15%

Editat de Karl Matthews et al.

14 iun 2023

Paperback

Preț: 1188^.83 lei 1306^.41 lei

Indisponibil temporar

-9%

Autor N. Kumar

5 mai 2022

Hardback

Preț: 1063^.07 lei 1572^.78 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor N Chhikara

28 apr 2022

Hardback

Preț: 1069^.72 lei 1574^.80 lei

Indisponibil temporar

-32%

Food Chemistry – The Role of Additives, Preservatives and Adulteration

Autor M Sen

20 ian 2022

Hardback

Preț: 1066^.85 lei 1573^.94 lei

Indisponibil temporar

-32%

Food Wastes and By–products – Nutraceutical and Health Potential

Autor R Campos–Vega

29 ian 2020

Hardback

Preț: 940^.47 lei 1383^.06 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor Martin Ray Adams et al.

17 noi 2015

Hardback

Preț: 279^.01 lei

Indisponibil temporar

Food Carotenoids – Chemistry, Biology and Technology

Autor D Rodriguez–Amaya

29 oct 2015

Hardback

Preț: 986^.96 lei 1456^.84 lei

Indisponibil temporar

-32%

Biofilms in the Food Environment, Second Edition

Autor AL Pometto

15 oct 2015

Hardback

Preț: 984^.76 lei 1456^.17 lei

Indisponibil temporar

-32%

Spray Drying Techniques for Food Ingredient EncapsCulation

Autor C Anandharamakris

8 oct 2015

Hardback

Preț: 957^.79 lei 1414^.84 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor Joe Wiebe

10 aug 2015

Paperback

Preț: 77^.93 lei 100^.92 lei

Indisponibil temporar

-23%

Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing – Science and Technology

Autor N Gokoglu

9 iul 2015

Hardback

Preț: 585^.51 lei 864^.17 lei

Indisponibil temporar

-32%

Emerging Dairy Processing Technologies – Opportunities for the Dairy Industry

Autor N Datta

18 iun 2015

Hardback

Preț: 835^.76 lei 1225^.27 lei

Indisponibil temporar

-32%

Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi

Editat de R. Russell M. Paterson et al.

24 iun 2015

Hardback

Preț: 1113^.28 lei 1488^.42 lei

22-36 zile

-25%

Functional Polymers in Food Science – From Technology to Biology

Autor G Cirillo

7 apr 2015

Hardback

Preț: 1776^.19 lei 2624^.78 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor V Norn

2015

Hardback

Preț: 819^.36 lei 1200^.40 lei

Indisponibil temporar

-32%

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology

Autor JI Boye

29 ian 2015

Hardback

Preț: 856^.12 lei 1251^.35 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor . Ustunol

18 dec 2014

Hardback

Preț: 865^.65 lei 1254^.25 lei

Indisponibil temporar

-31%

From Milk By–Products to Milk Ingredients – Upgrading the Cycle

Autor R de Boer

15 mai 2014

Hardback

Preț: 831^.27 lei 1223^.91 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor YL Dar

15 mai 2014

Hardback

Preț: 1024^.16 lei 1501^.29 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor H Kwak

29 mai 2014

Hardback

Preț: 858^.47 lei 1252^.06 lei

Indisponibil temporar

-31%

Milk and Dairy Products as Functional Foods

Autor A Kanekanian

15 mai 2014

Hardback

Preț: 855^.76 lei 1251^.23 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor E Monteleone

6 feb 2014

Hardback

Preț: 855^.76 lei 1251^.23 lei

Indisponibil temporar

-32%

Contribuţii de Carla Brazinha et al.

15 dec 2013

Mixed media product

Preț: 769^.14 lei 1053^.61 lei

Indisponibil temporar

-27%

Dates – Postharvest Science, Processing Technology and Health Benefits

Autor M Siddiq

18 noi 2013

Hardback

Preț: 850^.36 lei 1249^.61 lei

Indisponibil temporar

-32%

Stevioside – Technology, Applications and Health

Autor S De

31 oct 2013

Hardback

Preț: 843^.13 lei 1247^.40 lei

Indisponibil temporar

-32%

The Chemistry of Food Additives and Preservatives

Autor Titus A. M. Msagati

8 noi 2012

Hardback

Preț: 854^.91 lei 1257^.60 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor B Bhandari

13 sep 2012

Hardback

Preț: 890^.32 lei 1301^.52 lei

Indisponibil temporar

-32%

Analytical Methods for Food and Dairy Powders

Autor P Schuck

22 mar 2012

Hardback

Preț: 905^.98 lei 1346^.05 lei

Indisponibil temporar

-33%

Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing

Autor N Dunford

15 mar 2012

Hardback

Preț: 1140^.79 lei 1682^.58 lei

Indisponibil temporar

-32%

Creating Wine – The Emergence of a World Industry, 1840–1914

Autor James Simpson

27 oct 2011

Hardback

Preț: 342^.06 lei

Indisponibil temporar

Autor J. Smith

26 mai 2011

Hardback

Preț: 1467^.14 lei 2113^.20 lei

Indisponibil temporar

-31%

Autor David Bird

19 sep 2010

Paperback

Preț: 195^.81 lei

Indisponibil temporar

Autor Stan Hieronymus

15 mar 2010

Carte

Preț: 89^.28 lei

Se retipărește

Autor Jon Iverson

31 aug 2009

Paperback

Preț: 114^.45 lei

Indisponibil temporar

Handbook of Brewing – Processes, Technology, Markets

Autor HM Eβlinger

21 apr 2009

Hardback

Preț: 1362^.34 lei 1682^.44 lei

Indisponibil temporar

-19%

Hyphenated Techniques in Grape and Wine Chemistry

Autor R Flamini

10 apr 2008

Hardback

Preț: 801^.23 lei 1181^.64 lei

Indisponibil temporar

-32%

Handbook of Food Products Manufacturing – Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits and Functional Foods

Autor Y. H. Hui

17 mai 2007

Hardback

Preț: 2139^.80 lei 3146^.28 lei

Indisponibil temporar

-32%

Editat de Jon Entine

30 noi 2005

Hardback

Preț: 136^.64 lei

Indisponibil temporar

Autor Horst D. Dornbusch

28 apr 2000

Carte

Preț: 75^.29 lei

Indisponibil temporar

Food Preparation for the Professional, 3rd Edition

Autor DA Mizer

29 noi 1999

Hardback

Preț: 782^.54 lei 891^.59 lei

Indisponibil temporar

-12%

Principles of Brewing Science, Second Edition

Autor George J. Fix

16 noi 1999

Carte

Preț: 153^.26 lei 167^.00 lei

Indisponibil temporar

-8%

Autor Fal Allen et al.

31 mar 1998

Carte

Preț: 75^.36 lei

Indisponibil temporar

Autor Eric Warner

25 ian 1998

Carte

Preț: 57^.68 lei

Se retipărește

Note–by–Note Cooking – The Future of Food

Autor Hervé This et al.

12 ian 2017

Paperback

Preț: 99^.61 lei

Indisponibil temporar

Editat de Phillip L. Bush

31 aug 2014

Hardback

Preț: 1548^.42 lei 1988^.03 lei

Indisponibil temporar

-22%

Autor Hervé This

30 aug 2012

Paperback

Preț: 99^.36 lei

Indisponibil temporar

Autor Chhikara

26 ian 2023

Hardback

Preț: 980^.04 lei 1435^.15 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor James White et al.

17 mai 2000

Paperback

Preț: 348^.78 lei 426^.20 lei

10-16 zile

-18%

Autor Pierre Rajotte

26 ian 1998

Carte

Preț: 57^.83 lei

Se retipărește

Autor Xiusheng Yang et al.

30 apr 2002

Paperback

Preț: 396^.08 lei

Se retipărește

Autor E. R. Davies

30 apr 2000

Hardback

Preț: 632^.22 lei 821^.06 lei

Se retipărește

-23%

Practical Guide to LC Analysis of Nutraceuticals

Autor Supradip Saha

5 ian 2026

Hardback

Preț: 627^.10 lei 840^.22 lei

Nepublicat încă

-25% Nou

Extrusion and Size Change Processes in the Food Industry

Editat de Seid Mahdi Jafari et al.

oct 2025

Paperback

Preț: 901^.99 lei 991^.20 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

30 sep 2025

Hardback

Preț: 1216^.39 lei 1414^.41 lei

Nepublicat încă

-14% Nou

Applied Advanced Technologies in Marine Fish Aquaculture

Autor Daniel Benetti

aug 2025

Hardback

Preț: 910^.23 lei 1000^.26 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Ibrahim Khalifa et al.

aug 2025

Paperback

Preț: 822^.00 lei 903^.30 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Shivani Pathania et al.

aug 2025

Paperback

Preț: 1096^.44 lei 1423^.95 lei

Nepublicat încă

-23% Nou

Editat de Ravi Pandiselvam et al.

aug 2025

Paperback

Preț: 946^.13 lei 1228^.74 lei

Nepublicat încă

-23% Nou

Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security

Editat de Ipsita Chakravarty et al.

aug 2025

Paperback

Preț: 945^.63 lei 1039^.15 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Alternative Dairy Products and Technologies

Editat de Harjinder Singh et al.

aug 2025

Paperback

Preț: 825^.10 lei 906^.71 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Sustainable Valorization of Date Palm Byproduct and Wastes

Editat de Sajid Maqsood et al.

aug 2025

Paperback

Preț: 955^.95 lei 1241^.50 lei

Nepublicat încă

-23% Nou

Editat de Frederick S.B. Kibenge et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 911^.18 lei 1001^.30 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Waste Valorization, Recovery and Treatment

Editat de Marney Pascoli Cereda et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 901^.17 lei 990^.30 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Autor Jian-Yong wu et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 818^.09 lei 899^.00 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Amit K. Jaiswal et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 946^.00 lei 1039^.56 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Olalere Olusegun Abayomi et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 820^.08 lei 901^.18 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Mohamed Fawzy Ramadan

iul 2025

Paperback

Preț: 946^.87 lei 1040^.52 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Sanju Bala Dhull et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 951^.15 lei 1243^.60 lei

Nepublicat încă

-24% Nou

Bioactive Components for Functional Foods

Editat de Celestino Santos-Buelga et al.

iul 2025

Paperback

Preț: 825^.10 lei 906^.71 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

iul 2025

Hardback

Preț: 1183^.12 lei 1300^.13 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Membrane Separation Processes in the Food Industry

Autor Seid Mahdi Jafari

30 iun 2025

Paperback

Preț: 1353^.84 lei 1758^.24 lei

Nepublicat încă

-23% Nou

Editat de Carlos Adam Conte Junior et al.

15 iun 2025

Paperback

Preț: 817^.58 lei 1072^.79 lei

Nepublicat încă

-24% Nou

Editat de Antonio Pérez-Gálvez et al.

iun 2025

Paperback

Preț: 1199^.16 lei 1565^.35 lei

Nepublicat încă

-23% Nou

Sustainable Applications of Pomegranate Peels

Editat de Mejdi Jeguirim et al.

iun 2025

Paperback

Preț: 711^.14 lei 781^.47 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Innovative Biorefinery Processes for Agri-Food Value Chains

Editat de Brijesh K Tiwari et al.

iun 2025

Paperback

Preț: 828^.20 lei 910^.11 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Anne Gschaedler Mathis et al.

iun 2025

Paperback

Preț: 823^.88 lei 905^.36 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

5 iun 2025

Hardback

Preț: 765^.30 lei 841^.00 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Plant and Animal Proteins in Health and Disease Prevention

16 iun 2025

Hardback

Preț: 1183^.63 lei 1300^.70 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Editat de Patrizia Romano et al.

mai 2025

Paperback

Preț: 819^.39 lei 1073^.93 lei

Nepublicat încă

-24% Nou

Plant-Based Milk Alternatives and Human Health

Autor Hassan Vatanparast

mai 2025

Paperback

Preț: 815^.47 lei 1071^.44 lei

Nepublicat încă

-24% Nou

Editat de Zong Meng

mai 2025

Paperback

Preț: 951^.81 lei 1045^.95 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

20 mai 2025

Hardback

Preț: 1243^.26 lei 1366^.22 lei

Nepublicat încă

-9% Nou

Papetărie, jocuri, reviste

Cărți chimie alimentară, pagina 28